原標題：地道“甘味” 香滿湘江——二〇二六“甘味入湘”農産品展示品鑒活動在長沙舉辦

　　初夏“甘味”，日漸豐盈，挾裹著古絲綢之路的新風，跨越千里，吹皺了洞庭湖的水波。鮮香飄滿湘江，甘甜爆漿的天水櫻桃、滑爽筋道的定西寬粉、糯軟清甜的蘭州百合、醇厚乳香的莊園酸奶……“甘味”農産品集中亮相，款款直擊味蕾。

　　6月2日，甘肅省·湖南省經貿合作洽談會在湖南長沙舉行。同時，2026“甘味入湘”甘肅省特色農産品展示品鑒活動舉辦，來自甘肅14個市州、蘭州新區和甘肅農墾集團的92家企業，攜千余種“甘味”農産品精品亮相，拉開了今年“甘味入湘”系列活動的序幕。

　　展臺前，各類“甘味”農産品琳琅滿目，驚艷舌尖。吸引了當地客商和消費者品味嘗鮮，交流洽談合作事宜。

　　“來嘗嘗天水花牛蘋果，脆甜無渣，汁水飽滿，可以解湘菜的火辣！”在天水市展區前，秦安雪原果品有限責任公司展示的甄選花牛蘋果，吸引湖南客商駐足品嘗；

　　“湘南的茶油很有名氣，請品嘗甘肅珍稀植物油的禦米油，含有多種不飽和脂肪酸、微量元素和氨基酸，別具風味。”甘肅農墾旗下的甘肅普安康藥業有限公司人員積極推介，湖南客商品鑒後碰撞出全新舌尖驚喜；

　　“湖南人愛吃辣味，我們專門帶來了雪域高原的香辣牦牛肉、牦牛油麻辣火鍋底料、麻辣手撕牛肉乾。”甘南州展團前工作人員熱情介紹。

　　“甘肅是千年藥鄉，這是我們用當歸、黃芪、黨參等道地藥材加工的元氣四寶茶，純天然滋補。”來自定西的藥企工作人員將泡好的茶飲端上前臺，當地經銷商品茗後紛紛點讚……

　　從新鮮瓜果到養生食材，從高原夏菜到牛羊肉品，匯聚了甘肅“牛羊菜果薯藥糧種”八大特色産業的農産品，每一份食材都保留著黃土高原最本真的鮮甜與質樸，都是藏在西北大地裏的天然饋贈。

　　獨特水土滋養風物，寒旱氣候孕育鮮香。甘肅地處黃土高原、青藏高原與內蒙古高原三大高原的交會處，黃河、長江穿境而過，境內海拔落差超過5000米，光照充足，晝夜溫差大，水質純凈，土壤深厚，農作物生長週期長，幹物質積累豐富，病蟲害發生率低，産出了內地稀缺的高品質原字號農産品。

　　湖南客商也對“甘味”讚不絕口。一位女士説：“甘肅蘋果，又脆又甜！”一位阿姨品嘗定西寬粉後，當即掃碼買了兩大袋；一位購銷商一邊仔細品味，一邊詢問價格，她説：“甘肅的農産品口感好，價格很實惠，我們準備多經營些品種。”

　　展臺前不僅展示了原生態農産品，更有精深加工農産品，這是甘肅在精深加工、包裝設計、品牌塑造等環節加快優化升級，從“賣原料”到“賣産品”再到“賣品牌”的華麗轉身。

　　沙綿糯軟的定西馬鈴薯，變身為滑爽筋道、久煮不爛的定西寬粉，適配湘式火鍋紅湯裏翻滾的美味；一碗百合糖水清心潤燥，蘭州百合變身為清潤甘甜的百合原飲，並配以臨澤紅棗、靖遠枸杞、永登苦水玫瑰，適合炎炎夏日裏湖南養生飲食習慣；甘谷辣椒經過人工採摘、自然曬乾、石碾加工，開發的辣椒面、辣椒絲、辣椒油等原汁原味，成為湘菜廚師的新寵，在火辣與醇厚間找到共鳴；慶陽蘋果的鮮果中，也有果脆、果醋、果汁等精深加工産品……

　　甘肅建設全國現代寒旱特色農業先行基地，實施擴量、提質、延鏈、增效行動，聚力把特優農業建成現代化大産業。構建“甘味”三級品牌矩陣，“甘味”品牌連續5年穩居中國區域農業形象品牌影響力指數百強榜榜首，確保每一份“甘味”産品都綠色健康、源頭可溯，目前全省綠色有機地理標誌農産品總數達到2563個。

　　此次，甘肅帶著滿滿的誠意，在長沙推介“甘味”農産品，推動甘肅優質農産品走出隴原、紮根中部、走向全國。

　　甘湘攜手，共啟華章。自2024年5月“甘味入湘”行動啟動以來，甘湘兩省農業合作基礎堅實、日益緊密。甘味品牌湖南運營中心、甘味高原夏菜紅星市場運營中心、甘味果品紅星市場運營中心在長沙落地，搭建起“産地直供、終端直達、品牌直營”的完整流通體系，打通了“甘味出隴、深耕中部”的關鍵節點；湖南省各地區多家企業先後到甘肅交流合作，雙向走訪、互學互鑒成為協作常態。2025年，“甘味”在湘銷售額突破23億元，湖南已成為甘肅重要的經貿合作夥伴。

　　此次亮相的“甘味”農産品，從河西走廊甘甜的清泉人參果、民勤蜜瓜到隴東黃土高原的慶陽蘋果、華池沙棘、環縣蕎麥麵，從甘南草原的牦牛肉、臨夏盆地的東鄉貢羊到隴南山地的武都橄欖油、定西的岷縣當歸、隴西黃芪、渭源黨參等，每一款都是國家地理標誌農産品，每一款農産品都承載著甘肅人民的厚道本色與實在匠心。

　　“甘味”農産品承載著甘肅人滿滿的誠意，敞開胸懷，以開放姿態赴湖南，開展經貿洽談和招商引資活動，不僅是“甘味入湘”的升級，更是區域協作的破題，推動農業交流，促進産業合作，甘肅、湖南共同譜寫“深化合作、鏈動未來”新篇章。（甘肅日報記者 王朝霞）