原標題：“母親的蘑菇房”在肯尼亞投運 湖南菌菇技術為非洲媽媽撐起“家門口的致富傘”
一場聯結中國湖南與非洲肯尼亞的菌業幫扶行動，正在東非大地溫情展開。6月下旬，湖南省食用菌研究所技術服務團隊，遠赴肯尼亞開展菌業精準技術服務，“母親的蘑菇房”項目正式投運，為肯尼亞貧困媽媽群體撐起“家門口的致富傘”。
“母親的蘑菇房”項目由湖南省中非經貿合作促進研究會、湖南省食用菌研究所與肯尼亞Albert Meadows Limited聯合發起，以中國食用菌産業技術為橋，探索“研究會+科研院所+企業+農戶”産業幫扶新模式。內羅畢艾伯特農場為項目核心示範點，農場內愛爾蘭大棚、本土化土坯房兩種雙孢蘑菇種植模式已全面投産運行。
針對肯尼亞熱帶高原氣候特徵與生産條件，專家團隊深入種植一線，系統梳理設施運行、日常管理和生産操作全流程，制定標準化技術方案，優化棚內溫濕度調控、通風管理等環境管控措施，規範培養料發酵、覆土配比等核心工藝，並同步建立本土化生産操作規範。團隊還面向當地女性種植戶開展系統化實操培訓，手把手傳授培養料管理、出菇管控、病害識別、規範采收等實用技能，幫助農戶將技術要領轉化為上手能用的生産本領。
其間，中肯食用菌國際合作學術交流會在內羅畢舉行。中肯兩地科研機構、行業協會、食用菌企業代表與權威專家齊聚一堂，共商菌業協同發展路徑。埃格頓大學園藝學教授劉高瓊圍繞聯合科研攻關、本土技術人才培育等議題提出産學研聯動思路；肯尼亞國家工商會商學院主席保羅·加卡勞分析了當地食用菌市場現狀，呼籲深化種菌、栽培、保鮮、加工等全鏈條技術合作。湖南省中非經貿合作促進研究會相關負責人介紹，研究會已舉辦兩屆中肯食用菌技術培訓班，培育當地技術骨幹100余人，並促成湘肯科研單位簽約共建培訓基地，推動合作向技術、標準、人才全鏈條協同發展邁進。（湖南日報全媒體記者 孟姣燕 通訊員 駱麗如）
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