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“縣”聲奪人丨大灣區訂單落到湖南桂東高山菜地
2026-08-07 16:08:30來源:中央廣電總台國際在線編輯:李芳森責編:趙瀅溪

  編者按:郡縣治,天下安。作為國民經濟的微觀基礎與“毛細血管”,縣域經濟正成為中國式現代化進程中觀察經濟韌性與活力的重要窗口。“十五五”規劃綱要明確提出“發展各具特色的縣域經濟”,為縣域高品質發展錨定方向、注入動能。

  國際在線特別推出“‘縣’聲奪人”系列融媒體報道,聚焦各地縣域發展新實踐,在“小塊頭”的生動敘事中,感知向上生長的澎湃動能,聆聽中國經濟拔節生長的時代強音。

  八月,湖南省郴州市桂東縣寨前鎮新坑村的高山蔬菜進入采收期。

  清晨,海拔1100余米的山坳還籠著薄霧。大棚內,辣椒、絲瓜、毛白菜長勢正旺;棚外,村民忙著采收、分揀,基地管理人員根據訂單組織裝車。

  剛摘下的蔬菜經過分揀、包裝,隨後運往粵港澳大灣區。

新坑村蔬菜種植大棚沿山鋪展 供圖 桂東縣委宣傳部

  桂東縣是“中國生態高山蔬菜名縣”。目前,該縣高山蔬菜種植面積達5.2萬畝,年産量12.6萬噸、産值4.3億元,建成粵港澳大灣區“菜籃子”基地14個,綠色食品認證9個,擁有蔬菜生産龍頭企業13家。

  山地種出特色菜

桂東縣高山蔬菜産業園 供圖 桂東縣委宣傳部

  在縣域高山蔬菜産業版圖中,寨前鎮是重要生産基地。全鎮平均海拔800余米,森林覆蓋率達85%,夏季氣候涼爽,晝夜溫差明顯,適宜發展高山蔬菜。

  但有好山水,不等於就有好産業。過去,農戶分散種植,規模小、標準不一,銷售渠道也不穩定,“好菜難出山”曾是種植戶面臨的現實。

  在桂東縣“一特兩輔+文旅”産業佈局下,寨前鎮立足山多地少的實際,突出高山蔬菜發展,統籌冷水米、中藥材、楠竹等産業,形成“山上種藥材、山間栽鮮果、山下興蔬菜、田間種稻米”的立體農業格局。

  目前,全鎮高山蔬菜種植面積達2900余畝,其中標準化産業基地1300余畝;沿國道106線、351省道佈局建設7個高標準核心基地,培育和引進蔬菜生産龍頭企業8家。毛白菜、樟樹港辣椒、小芹菜、韭菜、水果包菜、小香蔥等品種不斷豐富,高山蔬菜的品質特色逐步顯現。

槐村村蔬菜種植大棚依山佈局,標準化基地建設帶動産業規模提升 供圖 桂東縣委宣傳部

  為了讓菜農從“憑經驗種”轉向“按標準種”,寨前鎮加強與湖南農業大學、湘南學院、郴州市農科所等科研院所合作,引進適宜本地氣候的優質品種,推廣水肥一體化、綠色防控等技術;在水灣村、槐村村等地新建、改造大棚600余畝,完善生産便道、水利灌溉等設施。

  蔬菜接上大灣區訂單

  種出好菜只是第一步。采收後能否及時分揀、穩定運輸,直接關係到蔬菜損耗和銷售價格。

  針對採後處理和冷鏈物流短板,寨前鎮計劃建設智慧大棚、水肥一體化系統、分揀包裝、凈菜加工、烘乾、冷庫和産地預冷等設施,推動蔬菜由田間采收向産地分揀、初加工和冷鏈運輸延伸。

分揀中心內,工人按訂單對新採摘辣椒進行分揀、打包 供圖 桂東縣委宣傳部

  各村依託自身條件分工協作:新橋村重點發展設施蔬菜和精品果蔬,新坑村突出高山特色和綠色有機,槐村村謀劃蔬菜初加工與物流集散,中心村完善設施生産、精加工和冷藏,水灣村強化基地建設與研發示範,白竹村、芳村村納入全鎮高山蔬菜生産佈局。

  品牌建設與市場拓展同步推進。目前,“桂東高山蔬菜”區域公用品牌建設穩步推進,全縣已有2家蔬菜企業獲得“湘江源”蔬菜公用品牌授權。

  依託與農耕記、食客生鮮、餐餐湘等7家大灣區採購企業建立的訂單種植合作,桂東高山蔬菜主要銷往廣州、深圳、佛山、東莞等地,年訂單量達700萬至800萬斤。全鎮高山蔬菜全産業鏈産值約2.34億元。

  鮮銷之外,桂東還在補齊精深加工短板。7月15日,桂東長壽之鄉農業科技有限公司乳酸菌泡菜生産線投産,年産能5000噸,推出乳酸菌水果包菜、泡辣椒等産品,並通過“公司+農戶”帶動500余戶增收。

泡菜生産車間內,工作人員正在對乳酸菌泡菜産品進行包裝 供圖 桂東縣委宣傳部

  産業鏈向前延伸,服務也要跟上。欣榮農業入駐新橋村初期,因前期租金兌現問題,部分村民對土地流轉心存顧慮。村支兩委逐戶走訪、耐心調解,促成企業順利進駐。企業負責人向瑞紅逐漸融入村莊,村民家中有紅白喜事,他都會參加。新橋村黨支部書記扶一君説:“向總不僅帶領我們種菜增收,還融入了村裏人的生活。”

  “有工作隊幫著對接資源,專家上門指導技術,還打通了線上銷路,我們擴大種植的底氣更足了!”欣榮農業新坑基地管理人員郭永泉説。

  農戶嵌入産業鏈

  新坑村村民何亮容正在棚內忙碌。過去,她家種菜只有幾分地,蔬菜主要靠趕集銷售,遇上陰雨天,菜賣不出去就只能爛在地裏。土地流轉給企業後,她留在基地務工,種菜有了穩定去處,收入也有了著落。

  與何亮容一樣,不少村民的收入,都來自土地流轉和基地務工。“現在田地流轉給欣榮生態農業,每年有固定租金,我在基地務工一天能掙100塊,春種夏管秋收全年不閒,去年光務工就掙了近4萬元,日子越過越舒坦。”她説。

  圍繞高山蔬菜産業發展,寨前鎮推行“龍頭企業+合作社+基地+農戶”模式。企業負責品種、標準、訂單和市場,合作社負責組織、農資和服務,農戶通過土地流轉、基地務工、訂單生産等方式參與産業。企業有了穩定的生産基地,農戶也不再單獨面對種什麼、怎麼種、賣給誰的問題。

新坑村土地流轉簽字現場,村民通過土地入股、流轉等方式嵌入産業鏈 供圖 桂東縣委宣傳部

  鐘穩基原本在廣東就業。母親臥病在床後,他返鄉照料家人,並在附近蔬菜基地務工。基地離家近,讓他能夠照顧母親,也保住了一份穩定收入。目前,高山蔬菜産業已帶動寨前鎮600余人就近就業。

  從土地流轉得“租金”、基地務工得“薪金”,到入股分紅得“股金”、承包經營得“酬金”,農戶參與産業的方式逐步豐富。在槐村、芳村基地,徐凡月以資金入股、參與管理,並按約定享受分紅。土地、勞動力、資金和經營能力,都有了進入産業的渠道。

村民在棚內採摘苦瓜,鮮菜采收後將進入分揀、運輸環節 供圖 桂東縣委宣傳部

  下午,分揀臺前,剛採下的蔬菜一筐筐裝車;不遠處的大棚裏,村民們已經開始照料下一茬菜苗。

  雲霧散去,鮮菜出山。山裏的清氣、湘南的鮮味,隨著車輪奔向大灣區。(文 徐遠鋼 張威 李振標)

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