近日，宜賓市敘州區市場監督管理局走進敘州區觀音學校開展食品安全檢查突擊回頭看。
檢查現場
檢查組一行詳細查看學校食堂的衛生環境，包括廚房、餐具消毒間、食品儲存區等區域的清潔情況，確保符合食品安全標準；查看食品原料的採購記錄、供貨商資質、從業人員的管理情況，對食品加工流程進行全程監督。
在此次專項檢查回頭看過程中，檢查組對觀音學校的食品安全工作給予充分的表揚與肯定。觀音學校將繼續秉承堅持嚴防、嚴管、嚴控的工作原則，及時將食品安全風險隱患消除在萌芽狀態，確保校園師生食品安全。（文/圖 陽毅）
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