商山婀娜，孕育秦嶺山珍美食；洛水秀美，共享中國康養之都。4月23日，2023年商洛市秦嶺山珍美食大賽頒獎儀式在商州區舉行。商洛市人大常委會主任陳寧出席並講話，商洛市委常委、市委宣傳部部長賈永安，商洛市人民政府政府副市長溫琳出席儀式。
活動現場
經過激烈角逐，大賽組委會最終評選出9個特色家宴、124個特色熱菜、涼菜、小吃（面點）、5個秦嶺藥膳和39名優秀廚師，並進行頒獎。商洛市商務局發佈了秦嶺山珍美食名錄（第一批），商洛市文旅局對美食旅遊線路進行推介。
商洛市秦嶺山珍美食大賽自3月初啟動以來，歷時40多天，全市組織舉辦鎮辦預賽、縣區初賽、市級決賽共106場次，累計參賽人員1500余人，參賽特色宴席、菜品、小吃（面點）800余道。
特色菜品展示
本次大賽規格高、參賽人數多、比賽水準高、影響力廣，全面集中展示了商洛特色美食，是一次對“美食+旅遊”模式的成功實踐，是一場商洛歷史文化、生態文化、民俗文化與美食文化相互融合的饕餮盛宴，對於推動商洛市“一都四區”建設和西商融合發展，打造區域生態康養品牌，樹立商洛美食品牌，促進全市餐飲業、旅遊、康養等産業提質增效，拉動餐飲旅遊消費增長等方面發揮積極促進作用。（文/圖 劉小熙）
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