又到蘋果豐收時。一場匯集全國頂尖品質蘋果的“巔峰對決”即將在楊淩示範區上演。屆時，來自各地的優質蘋果一決高下，為全國客商與消費者帶來一場蘋果的“品質盛宴”。
中國好蘋果大賽一直秉承“促交流、提技術、強推介、拓銷路”的宗旨，不斷吸納優質的新型果農參與，積極向果農共享蘋果産業高新技術資源，最大程度促進果農與專家、果商、消費者的緊密聯結，推動蘋果産業高品質發展。
“裁判會對蘋果進行嚴格評審。”10月17日，大賽主辦方木美土裏生態農業有限公司董事長劉鎮告訴記者，“不僅要品鑒其口感、香味、脆度，觀察其著色面積、果面光潔度，還要檢測其酸度、硬度、糖度以及固酸比等關鍵指標，只有綜合達標，才能稱得上是真正的好蘋果。”
“中國好蘋果大賽有效串聯起品種研發、綠色種植、品質管控、品牌行銷與市場消費等全産業鏈環節，成為推動蘋果産業高品質發展、助力果農增收致富的重要平臺。”劉鎮説，“今年我們將對30畝以上規模果園、合作社和新農人，往屆參加大賽的種植戶，蘋果新優品種以及採用種養結合等特色種植模式的給予優先參賽機會。”
大賽的吸引力與日俱增。富平縣沐陽源家庭農場負責人任斌龍説：“今年，我精心挑選了瑞香、紅瑞雪兩個品種的優質蘋果參賽，希望能取得好成績。”
據悉，2025第四屆中國現代蘋果産業發展大會及瑞香紅品鑒觀摩會等活動將同期舉辦。（陜西日報記者 吳莎莎）
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