科技賦能 “老口味”瓜果走俏市場
2026-02-25 09:17:25來源:三秦都市報編輯:高崗責編:高崗

  2月10日,在蒲城縣堯山鎮六合村,郭銀科和兒子正在自家的瓜果大棚裏忙碌著。春節期間,成熟的草莓番茄和香瓜陸續上市。“訂單已經排到了3月份,不愁賣。”郭銀科對自家的産品信心滿滿。

  “商品好不好,顧客最有發言權,你先嘗嘗我們的香瓜味道怎麼樣。”郭銀科隨手從瓜棚裏摘了一個香瓜切開遞給記者。瓜肉晶瑩剔透,入口清脆、甜蜜生津,吃到嘴裏脆甜,讓人想起了小時候的“老口味”。

  “對,就是這個老口味。”郭銀科説,為了種出“老口味”瓜果,從2010年開始,他不斷加強與高校、科研院所合作,更新技術,經過十幾年的鑽研和實踐,積累了一套科學種植“秘籍”。如今,郭銀科採用塑膠拱棚下覆膜栽植,這種高效、經濟、實用的現代農業技術能有效克服低溫、乾旱的不利條件,顯著提升蔬菜瓜果的産量和經濟效益;其次是拒絕化肥和農藥,專施有機肥,防止土壤板結,保護根系生長,增強植株抗病抗蟲能力。他還和西安電子科技大學合作建設智慧化設施大棚,棚內溫度、濕度、噴淋設施全部實現智慧化遠程管控。

  在科技賦能下,郭銀科終於種出了“老口味”瓜果。他家的香瓜、甜瓜、西瓜很受客商青睞。

  別人家的瓜果論斤賣,而老郭家園子裏種出來的香瓜和西瓜論“個”賣。一盒3個香瓜138元,兩個西瓜賣100元。就算如此,老郭家的品牌“六合老口味”瓜果仍是當地的“緊俏貨”,要買必須提前“預訂”,常常是“一果難求”。

  如今,郭銀科成立的蒲城縣六合老口味果蔬專業合作社,以“合作社+農戶,産、供、銷一條龍”模式,帶領縣域周邊200多戶瓜農進行種植。在他的帶動下,在六合村就有十多戶村民加入合作社並建造溫室大棚20余座。合作社採用“三統一”模式,從種子、栽植到採摘、銷售都由合作社統一管理。“這樣既保證了果蔬的品質,也保障了村民的收入。”郭銀科稱,他希望能用自己的技術帶領更多村民致富。(三秦都市報記者 張軍建)

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