發佈儀式
6月5日，由陝西廣電融媒體集團（臺）、陝西省文化産業協會等聯合主辦的“千年陝菜·碳水之都”“新三秦套餐”發佈會在西安舉辦。會上，正式發佈“新三秦套餐”，同步重磅推出線下五大核心消費場景，標誌著陝西餐酒融合發展邁入新階段。
現場品鑒
本次發佈會內容豐富、形式多樣，設置了主題演講、項目推介、沙龍交流、倡議發佈、合作簽約、漢服展演、産品展示七大特色環節。現場精心搭建了陝西特色美食與美酒品鑒區、沉浸式文化體驗區，全方位、立體化呈現了“陝菜+陝酒”在産品創新、場景創新和消費體驗升級上的最新成果，生動展現了“新三秦套餐”廣闊的市場前景和強大的産業帶動能力。
發佈會現場
據悉，“新三秦套餐”通過深挖“千年陝菜”與“千年鳳酒”的文化內涵，以“陝西特色美食+西鳳酒小綠瓶”為核心組合，精心構建五大新消費場景。其中，“小綠瓶+油潑面”“小綠瓶+涼皮+肉夾饃”“小綠瓶+葫蘆頭泡饃（澄城水盆等）”三大經典場景，原汁原味還原了陝西本地吃飯喝酒的煙火氣，兼顧市民日常消費與遊客深度體驗。聚焦夏季消費熱潮的“小綠瓶+燒烤”夜市場景，精準契合夜間經濟發展趨勢，有效激活城市夜間消費活力；面向年輕群體的“小綠瓶調飲”創新場景，則打破傳統白酒消費邊界，積極開拓白酒年輕化市場。
據介紹，“新三秦套餐”是陝西省委宣傳部、省工業和信息化廳、省商務廳、省文化和旅遊廳支持和指導的“千年陝菜・碳水之都”文化賦能産業發展項目的重要內容之一。策劃推廣“新三秦套餐”旨在推動陝菜與陝酒雙向賦能、雙向引流，打通下沉銷售渠道，全面激活消費潛力，拓寬新消費市場，打造可體驗、可傳播、可銷售、可持續發展的陝西餐酒融合發展新模式，提振消費信心、釋放消費活力，為陝西省消費品工業、餐飲業、文旅産業等高品質發展注入新動能。（文 段小瑞）
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