黃河新聞網隰縣訊（郝微微）隰縣是國家命名的“中國金梨之鄉”，盛産“中國大美梨”玉露香梨，同時又是著名的傳統杏種植産地，因地理、氣候條件得天獨厚，隰縣杏具有綿甜、肉厚、仁香等特點，被譽為“沙糖杏”。由此製成的杏幹更是遠近聞名，為家喻戶曉的保健品，自古就流傳著“隰縣的杏皮殼殼”的民謠。以往，杏農都是零星加工，自給自足。近年來，隰縣大力推廣杏幹加工，家家修烤爐，戶戶有“工廠”。加之全縣村村建成和開通了農村電商服務站，杏幹走向大市場，價格不斷攀升，成為增加農民收入的又一大産業。圖為城南鄉龐村果農正在製作杏幹的情景。一水的手工操作，雖然繁瑣枯燥，但大夥就是這樣精心，樂此不彼，“杏花村”知道城裏人醉心於“手捍麵”的風味。