人民網太原7月14日電(趙芳)“土豆花兒開，花海掩村寨，漫山遍野的土豆花，亮出了大農業新風采……”7月14日上午，優美動聽的旋律、如詩如畫的美景將嵐縣萬畝土豆花海亮麗身姿展現的淋漓盡致，也向各界人士發出了參加嵐縣土豆經濟全産業鏈系列産品北京展銷會的邀請。

　　嵐縣縣長喬雲就“嵐縣土豆經濟全産業鏈系列産品北京展銷會”作了介紹，首場嵐縣土豆經濟全産業鏈系列産品北京展銷會于7月14日-16日在北京三晉賓館—北京山西名優土特産品展示廳舉辦。參展産品類型有三大類——馬鈴薯産品、土特産品、民間工藝品。

　　據悉，除舉辦展銷活動外，還設置了展演區和體驗區，來自嵐縣的幾十位美食大師、非物質文化遺産傳承人將亮相現場，精彩展演傳授土豆宴、面塑、莜面傳統美食的的製作工藝，嘉賓、觀眾可大師們的親手指導下，現場體驗土豆宴、莜面、面塑特色美食的製作過程。還將向參展嘉賓、北京市民免費派送1000多份嵐縣當地特色農産品，讓北京市民能親口品嘗綠色、生態的嵐縣土豆及其他農産品的獨特味道。

　　在嵐縣，得益於當地獨特的水土、氣候等自然條件，土豆産業一直是該縣最大的農業産業，發展土豆産業、宣傳土豆産業，以土豆産業帶動全縣經濟、文化旅遊發展，形成嵐縣獨有的土豆經濟全産業鏈。