重慶江北特色養老助餐服務 社區食堂飄出居家養老“幸福味道”
2020-10-23 18:05:46來源:中央廣電總臺國際在線編輯:胡明珠責編:馮鈺穎

  國際在線重慶頻道消息:2019年,重慶市開展試點城市社區養老助餐、助浴、助醫“三助”行動。愛心助餐、愛心助浴、愛心助醫服務是依託社區養老服務中心、餐飲機構、助浴服務機構以及醫療衛生機構等,為失能特困人員、高齡失能半失能等特殊老年群體提供的愛心公益服務。

(有修改)(有修改)【B】重慶江北特色養老助餐服務 社區食堂飄出居家養老“幸福味道”

棠富園社區食堂志願者為前來就餐的老人送餐上桌 攝影 肖紅光

  重慶江北區魚嘴鎮黨委不斷拓展“黨建+服務”內容,深耕社區居家為老服務建設,針對社區居家養老服務大做文章,開闢社區治理新征程。如今,在魚嘴鎮棠富園社區,每天飯點,社區的老人們都會不約而同地“下館子”——到社區食堂就餐。老人們“兩頭兩頓不用愁、飯點一到食堂走”儼然成為了魚嘴鎮棠富園社區居民生活的一道靚麗風景線。

  據棠富園社區書記黃仁海介紹,棠富園社區為安置房社區,居民中老年人較多,其中,65歲以上的就近200人。前期,社區工作人員通過走訪、調研,發現周邊的餐飲服務業存在社區食堂這個缺口,居民尤其是老年人對社區食堂需求強烈。於是,棠富園社區在2019年年底便規劃了棠富園社區食堂,將其列入2020年的民生實事。為了更好地服務社區居民,了解居民需求和心聲,在社區食堂籌備期間,社區工作人員和志願者及網格協管員入戶調查,發資料,收集意見,進行信息採集。建設過程中,社區內不少老人前來提建議,積極參與社區食堂的籌建工作。

 社區食堂帶來家的感覺、愛的味道

  還不到中午11點,棠富園社區食堂便香氣四溢。食堂內寬敞明亮,木色為主的簡約現代裝修風格,讓整個環境看起來十分整潔。“室內燈光選用不刺眼且光線柔和的暖黃色燈光;廚房採用透明設計,讓用餐者實時看到廚房內的配餐狀態;座椅採用了包邊防撞設計……”棠富園社區書記黃仁海介紹道,在最初餐廳設計時,為給老年人提供貼心便利的服務,特意加入了更多適老化元素。

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社區老年人飯點時刻前往食堂就餐 攝影 肖紅光

 創新“黨建引領+股份制”新模式

  在魚嘴鎮黨委、政府的幫助下,棠富園社區摸索出了新路子,本著投資少、見效快、可持續的原則,初步採取“黨建引領+股份制”經營模式;成立股份制餐飲有限公司,由社區黨委書記擔任法人,社區以硬體投資作為集體股入股;發動了社區黨委書記、小區黨員代表、居民代表作為投資股東,按投資比例分配股權。

  魚嘴鎮黨委、政府從中協調,成功騰挪出一間約100平方米的一樓門面房用作社區食堂。目前食堂的工作人員均是社區志願者。現在食堂並不只面向社區老人開放,還為給社區居民提供服務,並接受轄區內企業定制飯菜。

  據悉,未來,食堂還將採取“職業化+志願者”管理模式,聘請專職人員負責日常管理,專業廚師保障菜品品質,組織志願者開展助餐服務,實現成本控制、程式亮化、管理有序、可持續的目標,真正體現“助老扶老是本色、惠民利民顯底色、共建共享有特色”的服務理念。(文 肖紅光 編輯 胡明珠)

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