“梔子留處，淡雅香清。山腰上，古道旁，遠遠飄來屢屢芬芳……”一首由福鼎方言演繹的流行歌曲《梔子》，唱出了人們對梔子的喜愛。如今，這黃燦燦的梔子，開出了幸福花，結出了致富果，成為當地的主導產業。
近日，在福建梔語農業開發有限公司生產車間內，工人們正加緊包裝梔子白茶。“梔子白茶是梔子與白茶跨界合作的產物，也是我們公司主推的一款專利產品。”福建梔語農業開發有限公司總經理謝漸峰介紹，在此基礎上，公司還深入研究梔子花與茶的結合，通過反復實驗，引香入茶，研製出梔子花白茶。今年已生產加工5萬公斤梔子花白茶，銷往山東等地。
據了解，福建梔語農業開發有限公司位於福鼎貫嶺工業項目區，是福鼎市農業產業化龍頭企業之一。近年來，該公司充分發揮帶頭引領作用，積極推廣梔子新品種“分關1號”，並研發上市梔子白茶、梔子油、梔子酵素、梔子花原萃水等從花到果的一系列精深加工產品，延伸梔子產業鏈，實現年產值近3000萬元，帶動300多戶梔農增收致富。
“除此之外，我們正跟高校實驗室共同研發梔子花食用性食品、梔子濃縮萃取技術類產品、梔子天然飼料等，促進梔子加工多元化發展。”謝漸峰說。
找準產業坐標，做強產業支撐。經過多年發展，福鼎市梔子種植面積近10萬畝，年產鮮果6萬多噸，擁有加工企業140多家，產值達2億元，是國內梔子原料林面積最大、總產量最多的藥用梔子產區和梔子果交易集散地。其中，貫嶺鎮作為主產區，產量及產值佔整個產業的近70%。
作為“中國梔子文化小鎮”——貫嶺鎮多年來持續深化梔子精深加工，開拓梔子“花香經濟”，引領梔子產業振興發展，助推脫貧攻堅。近兩年，該鎮大力推進梔子產業園建設，引進恒康梔子、福建梔語等深加工企業落戶園區，開展梔子全產業鏈利用開發；向100多家梔子加工企業和大戶發放3000多萬元貼息貸款；成立梔子科普中心和中國（福鼎）梔子交易中心……打造梔鄉貫嶺的品牌效應。
“以跨省黨建聯盟為契機，與浙江省泰順縣彭溪鎮構建‘梔子花香’產業鏈聯盟，實施種、產、銷、遊‘一二三’產業融合發展。”貫嶺鎮黨委組織委員林高雲說。今年6月，貫嶺鎮、彭溪鎮聯合舉辦了閩浙邊界首屆梔子花旅遊嘉年華，將兩省景點串聯成線、打造網紅景點；8月，貫嶺鎮、疊石鎮與彭溪鎮等邊界鄉鎮聯合閩浙兩地龍頭企業，簽訂梔子產業人才培育、梔子產業鏈發展合作協議，努力實現兩地產業增效、果農增收、生態增綠。（王婷婷）
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