河南魯山縣瀼河鄉余流村的槲墜香飄全國

2018-06-19 18:24:13  來源:中央廣電總臺國際在線  責編:趙瀅溪

  國際在線河南頻道消息:“真沒有想到,打槲葉、包槲墜也能上中央電視臺,千載難逢的好事算讓我們趕上了。”2018年6月16日,河南魯山縣瀼河鄉余流村村民白獻高興地説。

  據介紹,隨著“我們的節日——2018中國(魯山)端午節”系列活動的舉辦,國內數十家媒體紛紛到河南魯山縣進行採訪報道。2018年6月14日,中央電視臺《朝聞天下》欄目新聞攝製組人員早早來到河南魯山縣瀼河鄉余流村,將鏡頭對準年年端午節前採槲葉、包槲墜的村民白獻、彭艷婷、李紅、李萬新、周東曉等人,從村民到深山採槲葉開始,到回家泡糯米、洗槲葉、包槲墜、放鐵鍋內蒸煮,到成熟出鍋進行全程錄製。

  在央視的鏡頭下,圓柱形的槲墜在外形上和三棱錐形的粽子不同,但用餡大體相同,都是糯米、棗、花生等物。河南魯山槲墜的獨特風味在包裹物槲葉上,槲葉是山毛櫸植物槲櫟之葉片,魯山西部、西南部山區分佈著大量的槲櫟樹。槲葉有種特殊的清香味,用其製作的槲墜剛出鍋時清香撲鼻,令人饞涎欲滴,剝開後咬上一口軟甜香糯。更令人叫絕的是,槲葉又是一種天然防腐劑,煮熟的槲墜只要浸沒在煮時的原液中,可一月左右不變質。隨著央視一套《朝聞天下》欄目于2018年6月16日早7時播出相關節目內容,河南省魯山縣的槲墜一時響遍全國。(文 馬路 王永安 劉志遠)  

國際在線版權與信息産品內容銷售的聲明:

1、“國際在線”由中國國際廣播電臺主辦。經中國國際廣播電臺授權,國廣國際在線網絡(北京)有限公司獨家負責“國際在線”網站的市場經營。

2、凡本網註明“來源:國際在線專稿”的所有作品,版權均屬中國國際廣播電臺國際在線所有,未經本網書面授權不得轉載、摘編、複製或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,被授權人應在授權範圍內使用,並註明“來源:國際在線”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。

3、“國際在線”網站一切自有信息産品的版權均由國廣國際在線網絡(北京)有限公司統一管理和銷售。任何未與國廣國際在線網絡(北京)有限公司簽訂相關協議並出示授權書的公司、媒體、網站和個人均無權銷售、使用“國際在線”網站的自有信息産品。

4、對謊稱“國際在線”網站代理,銷售“國際在線”網站自有信息産品或未經授權使用“國際在線“網站信息産品,侵犯本網站相關合法權益的公司、媒體、網站和個人,國廣國際在線網絡(北京)有限公司將委託律師,採取包括法律訴訟在內的必要措施,維護“國際在線”網站的合法權益。

5、本網其他來源作品,均轉載自其他媒體,轉載目的在於傳播更多信息,豐富網絡文化,此類稿件不代表本網觀點。

6、如因作品內容、版權和其他問題需要與本網聯繫的,請在該事由發生之日起30日內進行。