三門峽市湖濱區：“花椒大王”摘收花椒有鮮招

  國際在線河南頻道消息：三門峽市湖濱區高廟鄉小安村因為種植花椒面積大、品質好，在當地很有名氣。在小安村南邊山上的陳家山自然村裏，現在的常住人口只有兩口人了。人少了，但村裏的田並沒有荒蕪，梯田裏“寸草不生”，成行的花椒樹在風中搖曳。

  今年67歲的李小蛋，家裏種了11畝花椒，是小安村花椒種植的“祖師爺”，還被選為三門峽市人大代表，村民們稱他是“花椒大王”。他老伴在三門峽市裏照看孫子孫女，他白天上山，晚上下山，典型的城鄉“兩棲”農民。

“花椒大王”李小蛋在花椒地採摘花椒

  “我種的花椒樹三年結果，第四年第五年就能有好收成了。收成有了，但摘下來換成錢還是很費功夫的。”李小蛋説，自家人手不夠，他便開始找幫工，每年七八月份，摘花椒的雇工就有20來人。

  一斤鮮花椒大約是5000粒，目前還不能機械化收穫，儘管可以一串一串摘，但摘收期間還是需要大量勞動力的。怎麼給雇工付報酬呢？李小蛋有招兒。最早的五五分。當天雇工如果摘了30斤花椒，李小蛋留下15斤，另外的15斤歸雇工所有，抵工錢。一般説來，手快的一天能摘40來斤花椒，即便拙手笨腳的，一天也能摘30來斤。後來花椒種植的面積大了，收穫季節外鄉人也來採摘，這種付酬方式保留下來了，但比例變成了三七分。四斤鮮花椒能曬出1斤幹花椒，2018年鮮花椒賣到10元一斤，幹花椒的收購價1斤超過了40元，不種花椒只摘花椒的雇工1天至少也掙100多元。

“花椒大王”展示自家花椒

  這種原始的以物抵酬模式，幾乎啟發了所有摘花椒的雇工，這麼小小的不起眼的東西，還真是超值！

  熱情決定行動，沒過多久，小安村的梯田裏就種滿了花椒樹，高廟鄉其他村組的梯田裏也種上了花椒樹，崤山變成了花椒山。

  現在小安村的花椒種植面積有近2000畝，整個高廟鄉的種植面積有1.8萬畝。高廟鄉花椒品種多、品質好、規模大，既是一道風景，又是農民的增收點，也成為當地鄉村振興的抓手。（文/圖 侯林峰 張蕓曦 楊國良 編輯 萬慶麗）