國際在線四川消息：為進一步推動食品生産企業落實安全主體責任，提升食品供給品質，促進食品産業持續健康發展，11月26日，自貢市食品生産企業品質安全履職報告暨公開承諾活動舉行。
活動現場，四川省遠達集團富順縣美樂食品有限公司、四川譚八爺食品廠、四川自貢百味齋食品股份有限公司、四川自貢馳宇鹽品有限公司、自貢市千天百味食品有限公司、芭夯食品開發有限公司等6家企業代表分享了食品品質安全管控經驗，並就守護食品安全在現場做出莊重承諾；自貢北部灣油脂工業有限公司、自貢市春蘭茶業有限公司、四川省紅茅燒酒業有限公司等30家企業代表在現場簽訂了品質安全倡議書。
自貢市副市長、市食藥安委副主任陳張銘致辭 攝影 楊夢婧
活動現場 攝影 楊夢婧
自貢市副市長、市食藥安委副主任陳張銘在現場指出，品質安全是食品産業發展的“生命線”，全市上下要共同參與、共同努力，堅守安全底線、追求發展高線，不斷提升自貢市食品産業品質安全水準。廣大食品企業要始終把責任挺在最前面，重點落實企業食品安全領導責任、管理責任、風險管控責任、檢驗檢測責任和食品安全投入責任，不斷增強食品安全的主體責任意識；各級各部門要圍繞“讓人民吃得放心”的監管目標，不斷強化融合監管、嚴格監管、智慧監管、依法監管、服務監管的理念，多措並舉、多點發力，全力守護食品安全底線；自貢市食品藥品安全委員會要發揮牽頭作用，加強與各職能部門的溝通聯繫，夯實監管責任，強化工作措施，爭取各方的支持協作；食品行業協會要發揮橋梁和紐帶作用，積極宣傳食品安全法律法規，加強行業自律，履行社會責任。
企業代表就守護食品安全作出莊重承諾 攝影 楊夢婧
30家企業代表在現場簽訂品質安全倡議書 攝影 楊夢婧
近年來，自貢市全面實施食品安全戰略，嚴格落實“四個最嚴”要求，取得了積極成效，今後，自貢市食品藥品安全委員會各成員單位將進一步深化食品安全戰略，完善食品安全責任體系，督促落實企業主體責任，提高食品安全監管效能，持續提升自貢市食品全鏈條品質安全水準，營造放心舒心的消費環境。（廖志全 楊夢婧）
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