11月22日，迎來小雪節氣。“虹藏不見，閉塞成冬。”作為冬季第二個節氣，小雪時寒意漸濃，但還尚未過於寒冷，即便有降雪，雪量也並不大，故有“小雪”這一節氣。
小雪時節，天氣寒冷乾燥，正是腌制寒菜、加工臘肉的好時機。而隨著氣溫的降低，民間也有儲糧過冬等習俗，不少人會在此時添一件新衣來溫暖過冬。各樣的民俗背後，都是特定的地區在光陰變化中積澱而來的文化記憶。由北京市文旅局和國際在線聯合推出的“中國節氣裏的京味非遺”系列短視頻小雪篇將鏡頭對準瑞蚨祥中式服裝手工製作技藝、木雕版技藝、泥彩塑“兔兒爺”等京味非遺，帶您全方位體驗北京冬季的獨特氛圍。
小雪民俗 “藏”字當頭
古人將小雪分為三候：一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。由於天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通、陰陽不交，所以萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。
小雪世界，氣寒將雪，地寒未甚，講究以“溫養內守”為主。
在氣候的變化下，小雪時節，民間的不少習俗都與儲存有關。在北方地區，人們會大量購買大白菜、蘿蔔、大蔥等冬儲菜，這些蔬菜相對耐放，是北方人過冬必不可少的三件套；在南方，小雪時節，氣溫進一步下降，天氣變得愈發乾燥，正是加工臘肉的好時機。灌香腸、曬臘肉、熏火腿……濃郁的香氣伴隨人們度過整個冬季。
隨著氣候的轉冷，小雪節氣時，在飲食方面要注意溫補，多食羊肉、牛肉等；在生活起居上，可多曬太陽，調養精神，保持充足睡眠，及時增添衣物。
小雪時節添新衣，這個京味非遺帶您領略中式成衣魅力
小雪寒意漸濃時，也讓不少人添置新衣有了由頭。而這兩年爆火的新中式風格，也讓傳統的製衣技藝再次走入了人們的視野。
在北京，提到中式服裝，瑞蚨祥一定榜上有名。老北京有“頭頂馬聚源，身穿瑞蚨祥，腳踩內聯升”的説法。
瑞蚨祥以經營土捻布發家，原字號為“萬蚨祥”。瑞蚨祥創建於1862年（清同治年間），北京瑞蚨祥始建於1893年。“瑞蚨祥”的字號來自“青蚨還錢”的典故。蚨即“青蚨”，是一種比蠶大的蟲。瑞即“瑞玉”，祥即“吉祥”“祥和”。老字號招牌取名的背後，是一代中國人對美好生活的嚮往。
瑞蚨祥曾經的廣告 攝影 董曉麗
2022年3月，瑞蚨祥中式服裝手工製作技藝（西城區）入選北京市傳統工藝振興目錄（2021年）名單。2023年9月28日，商務部等5部門關於公佈中華老字號復核結果的通知確定了復核結果，並予公佈，瑞蚨祥入選。瑞蚨祥中式服裝手工製作技藝大有講究，服裝在製作時講究“四功九勢”。縫紉製作工藝繼承了“鑲、嵌、滾、宕、盤、繡”的中國傳統服裝製作工藝特色，對針跡密度、紗線走向、縫製規定等均有要求。而瑞蚨祥中式服裝盤扣技藝更是一絕，為純手工製作。
主播伊娃欣賞瑞蚨祥店內的布料 攝影 董曉麗
一身中式元素滿滿，純手工製作的中式服裝上身，配著冬日的暖陽與熱茶，便是幸福感滿溢的守冬生活了。
在楊梅竹斜街，看盡北京的文藝范兒
從北京前門往南走不遠，就來到了楊梅竹斜街。
楊梅竹斜街長496米，東起煤市街，西到延壽街。楊梅竹斜街的“楊梅”，可並非香甜多汁的水果楊梅，而是楊媒。溯其根源，“楊梅斜街”其實傳自“楊媒斜街”，取自這條街上原來住了一個姓楊的媒婆。又推測，“媒”或為“煤”的借字，與煤市有關，有楊姓煤鋪；而“斜街”，則是因為該街的走向自東北向西南傾斜，故而得名。
這條街上曾經住過不少文化名人，乾隆年間的東閣大學士梁詩正和大作家沈從文都曾居住於此。民國時期，楊梅竹斜街曾是有名的書局一條街，世界書局等七家響噹噹的書局都在此開設。
而今，這條街道在歲月洗禮中煥發出了不一樣的光彩。古樸與文藝交織，時髦與前衛並存，各色咖啡店、書畫店、手工店林立，漫步其中，濃厚的文藝氣息撲面而來，外界的喧囂似乎也暫時從生活中遠離了。
想要了解更多京味非遺和北京最美文旅打卡地，歡迎持續關注由北京市文旅局和國際在線聯合出品的“中國節氣裏的京味非遺”系列短視頻。下次大雪節氣時，猜猜我們會在哪相見吧！（文/韓嘉慧）
