5月5日,我們迎來了二十四節氣中的立夏。立夏的到來預示著春夏交替,因此又稱“春盡日”。立夏后,日照增加,氣溫漸升,自然萬物悄然透出初夏的氣息。由北京市文旅局和國際在線聯合出品的“中國節氣裏的京味非遺”系列短視頻本期推出“立夏篇”,聚焦京味非遺——楊門漿水豆腐製作技藝、北京沙燕吉祥鳥製作技藝,看傳承人借時令展飲食智慧、借沙燕添非遺新韻,展示古老文化與自然節律的完美交融。