重慶:科技賦能 火鍋産業注入新動力
2022-01-05 19:11:09來源: 重慶日報編輯: 付意菲責編: 石麗敏

【轉載】重慶:科技賦能 火鍋産業注入新動力

  鮮紅的辣椒、青綠的花椒、紅油翻滾的鮮香白霧,嫋嫋氤氳週遭一切。大路拼·互聯網智慧火鍋旗艦店在重慶彈子石剛一開業,就吸引了眾多市民來打卡,在大飽口福的同時,還能體驗智慧、科技元素慢慢的就餐環境。

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  2000多平方旗艦店通過聲、光、電、5D全息技術,營造出科技、時尚、動感的場景,這裡不僅是火鍋餐廳,還是海洋世界,是科技館,是新奇特農産品超市,是兒童遊樂園,是音樂酒吧,還是小酒館。在大廳或是包房,食客在吃火鍋時可以欣賞到波瀾壯闊的海浪,沙灘、森林等大自然風光,現場效果如同身臨其境,視覺聽覺體驗感非常好。

  邀上親朋好友,在手機上下單點菜,不一會兒機器人端著毛肚鴨腸等新鮮菜品送到桌前,就著音樂,開啟舌尖之旅。無煙灶驅散刺鼻的火鍋味,徹底去除傳統火鍋油膩浸身的異味。

  重慶大路餐飲股份有限公司董事長周宗平介紹説,大路拼·互聯網智慧火鍋始終將堅持“創新、變革、科技、生態”為主題引領時尚,吃火鍋,不但是吃味道,還是吃文化,也要吃出科技感覺。借助互聯網思維做火鍋的思路和理念,為重慶火鍋市場注入全新的新動力。

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