原標題：潼南檸檬“出海記”

檸檬種植基地 攝/楊毅

匯達檸檬搭乘中新(重慶)多式聯運示範基地首批聯運班車發往東南亞 攝/張錦輝

匯達檸檬赴新加坡參加2023年新加坡國際食品與酒店展

　　核心提示

　　今年是“一帶一路”倡議提出十週年，也是潼南檸檬自主出口的第七年。沿著這條承載文明記憶、寄託未來夢想的希望之路，潼南檸檬銷往泰國、新加坡、俄羅斯等國家，出口累計超10萬噸。

　　小小的潼南檸檬，已發展成大産業，獲批多個“國字號”榮譽，全力融入成渝地區雙城經濟圈、長江經濟帶發展、共建“一帶一路”，走向了全國，走向了世界。

　　最新數據顯示，從2022年10月上季檸檬採摘上市至今，潼南區檸檬深加工量、出口量雙雙位居全國第一。

　　立標準、建體系 從源頭嚴控檸檬品質

　　在柏梓鎮萬畝檸檬種植基地，滿山果林鬱鬱蔥蔥，金黃色的果實綴滿枝頭，散發出誘人的果香。工人們穿梭林間，忙著採摘、分揀、裝箱、上秤、裝車，一片繁忙的豐收景象。

　　“今年的檸檬長得好，個頭大、表皮乾淨，很多都達到了一級果的標準。”廖成彬種植檸檬已有20年，從幾十畝起家，慢慢發展到800畝，收益越來越好。“我們的檸檬嚴格遵守科學化、標準化流程種植，是綠色無公害産品，每年都會定期抽樣送檢，品質從源頭就得到了保證。”

　　據了解，潼南地處北緯30度地帶，年均氣溫17℃，具有偏酸性的土壤和便利的灌溉條件，是種植優質檸檬的絕佳之地，已成為我國檸檬三大主産區之一。而柏梓鎮，則是潼南檸檬的核心産區，也是國家外貿轉型升級基地（檸檬）。

　　“每年收穫的時候都要三四十名工人齊上陣，不然根本忙不過來。”廖成彬笑道，“自從有了出口‘身份證’，檸檬的銷路更廣了，有時果子還沒熟訂單就滿了。”

　　一顆小小檸檬果，從柏梓鎮出發，走出重慶，跨出國界，邁向全球。

　　近年來，潼南為打開檸檬國際市場，不斷在品質上發力，加快農業供給側結構性改革，出臺了多達200多項的《檸檬種植標準》，制定了病蟲害綠色防控體系，實現了生産宜機化、水肥一體化、管控智慧化、品種優良化、綠色有機化種植，讓潼南檸檬技術含量更高、産品品質更優。

　　隨著中國不斷提升向世界開放市場、分享發展機遇的決心和信心，重慶作為“一帶一路”和長江經濟帶的重要聯結點，潼南檸檬也加快了走出去的戰略佈局，建立檸檬産品可追溯制度，成功獲批國家外貿轉型升級基地（檸檬），使其成為檸檬特色農産品加快出口轉型、發揮輻射帶動作用的重要承載地。

　　當前，潼南檸檬種植面積已達32萬畝、年産量28萬噸，其中海關出口備案基地3萬畝。

　　強龍頭、補鏈條 壯大檸檬出口市場主體

　　在柏梓鎮，剛摘下來的檸檬被一筐筐裝進收運車裏，又一車車拉到位於潼南高新區的重慶雪王農業有限公司。

　　經過智慧化分揀線的嚴格檢測和全自動化的精確分裝，檸檬鮮果將進入冷藏倉庫，靜待啟程。

　　在海的另一頭，蜜雪冰城已成為印度尼西亞社交媒體上的熱點，鮮紅色的標誌和雪人logo已經遍佈印度尼西亞的商場、小巷和商店。

　　據悉，蜜雪冰城在菲律賓、泰國和印度尼西亞等多個東南亞國家開設了大量門店。作為冰雪蜜城全資子公司，重慶雪王農業收購的潼南檸檬正是沿著“一帶一路”走出去，直達這些門店。

　　“自9月份投産以來，我們已收購潼南檸檬上百萬斤，收儲量超百萬斤。接下來進入採摘高峰期，收果和收儲量將持續遞增。”重慶雪王農業有限公司相關負責人説，“由於公司剛投産，出口暫由集團其他子公司辦理，目前我們正在抓緊辦理出口備案手續和第二期深加工車間建設。”

　　可以預見，完成出口備案後，重慶雪王農業將進一步打開檸檬銷路，發貨量將呈階梯式增長。同時，深加工車間投産後，其生産的檸檬汁、凍幹片等産品將直接出口至海外門店，讓更多的潼南檸檬走出國門。

　　以檸檬外貿轉型基地為載體，潼南區加強引導、服務和政策支持，不斷壯大檸檬出口市場主體，先後引進培育了一批有實力、有規模的檸檬出口企業落戶潼南。雪王農業正是其中之一。

　　“我們著力構建綠色食品、保健産品等多層次、多元化的加工體系和種植、加工、行銷、研發等全産業鏈格局，有力提升檸檬精深加工水準和産品附加值，搶佔國際市場。”潼南區商務委相關負責人表示。在引進培育檸檬加工企業之初，潼南區就加強指導，按照外貿出口加工企業要求規劃建設，並完善協調合作機制，積極引導檸檬企業開展出口基地備案面積申請，成效明顯。

　　截至目前，潼南區集聚了一批領軍型、加工型、外向型龍頭企業入駐，培育各類檸檬經營主體360余家、其中貿易類經營主體15家，建有出口水果（檸檬）包裝廠4個。

　　提效率、降成本 暢通檸檬“出海路”

　　隨著一聲汽笛長鳴，裝滿檸檬鮮果的集裝箱貨車從匯達檸檬廠區緩緩駛出。

　　“這一批檸檬鮮果是發往俄羅斯和泰國的訂單。”重慶匯達檸檬進出口貿易有限公司相關負責人説，“預計10到12天，俄羅斯符拉迪沃斯托克、泰國林查班的市民就能品嘗到來自潼南的新鮮檸檬。”

　　曾經，跨境運輸週期長是潼南檸檬“走出去”的一大難點。

　　國家高水準對外開放，暢通了潼南檸檬出口的道路，潼南檸檬的國際化道路也隨著“一帶一路”而不斷延伸。

　　2017年，首批運載檸檬的國際公路直達專車，從潼南出發前往俄羅斯。這1年正式開通運營的西部陸海新通道，將重慶與東南亞國家的運輸距離縮短到10余天，也將潼南檸檬帶到了更多的國家和地區。

　　2019年，以重慶和新加坡為雙樞紐的“中國西部—東盟”農産品貿易服務平臺建成運行。服務平臺以中新戰略性互聯互通示範項目為依託，豐富了潼南檸檬的出口路徑。

　　2020年，潼南檸檬首單直接出口新加坡，完成了重慶鮮果直銷新加坡的第一筆訂單。此次出口直銷意味著時間和物流成本的大幅降低，也標誌著潼南檸檬從種植、加工到貿易、物流全産業鏈的完善。

　　如今的潼南區，貿易環境持續優化，通關效率不斷提升，檸檬出口企業物流成本持續降低。

　　據潼南區商務委相關負責人介紹，潼南區已與重慶海關簽訂《共建潼南區開放型經濟合作備忘錄》，進一步完善了海關潼南工作站業務範圍，實現關口前移，為檸檬産品出口報關、快速驗放貨物等提供便利；強化了物流暢通，幫助企業聯繫跨境物流平臺，暢通檸檬出境通道，促進檸檬企業對外貿易增長。

　　下一步，潼南區將加強多式聯運發展，加快完善渝遂高速、潼榮高速的配套服務功能，加快通用機場建設，進一步拓展對外開放新領域。

　　拓渠道、抓機遇 走向世界大舞臺

　　走過黑龍江，經綏芬河口岸，潼南檸檬來到俄羅斯，最終出現在外國友人的餐桌上。

　　“從飲食習慣看，檸檬在國外是食物調味料，經常在海鮮、西式菜肴、涼拌菜、面點烘焙中加入檸檬汁調味，所以對檸檬的消費需求很大，檸檬的價格也好。”重慶匯達檸檬科技集團有限公司相關負責人説，“我們做出口業務，就是看準了海外市場對檸檬的巨大需求。”

　　在俄羅斯一家農産品集散中心，匯達檸檬的檔口整潔明亮，專門用來展示檸檬産品。靠著這一銷售點，匯達檸檬拿下了海外市場的“第一桶金”——檸檬鮮果20多噸。

　　“第一單給了我們很大信心，現在通過客戶反饋和展會銷量，我們也明顯感覺到潼南檸檬的品質已受到越來越多認可。”匯達檸檬相關負責人笑道，“我們信心十足，將繼續開拓市場，把業務做得更大。”

　　實際上，不僅是檸檬鮮果，潼南檸檬現有果汁、果膠、脫氧凍幹片、軟糖等一系列精深加工産品，涵蓋生産飲料、綠色食品、美容護膚品、生物醫藥及保健品等5大類350余種，形成匯達檸檬、檬泰生物精深加工“雙龍頭”，産品遠銷至俄羅斯、德國、香港等31個國家和地區。

　　多年來，潼南區多措並舉，力求實現檸檬經濟效益最大化。先後建成重慶潼南渤海檸檬交易中心，在新加坡、香港等國家和地區建立檸檬海外倉、協同中心，建設檸檬出口海關監管凍庫1處；發揮國家級生態原産地産品保護示範區、國家級出口食品農産品品質安全示範區的品牌效應，組建潼南檸檬出口外銷直通平臺；依託“檸檬國際物流交易中心”網絡平臺，發揮其集檸檬電子交易、銀行在線支付、檸檬行情資訊、現貨資源搜索、終端採購招標、電子商務服務為一體的網上電子服務功能，形成以大生産、大流通、大市場為特點的檸檬供應鏈服務體系，有力提升了潼南檸檬在國際市場上的定價權和話語權。

　　2022年10月上季檸檬採摘上市至今，潼南區檸檬出口量達到3.98萬噸，佔全國的70%，金額3.29億元；深加工量10萬噸，加工産值10億元。

　　縱深>>>

　　全力培育“潼南檸檬”知名品牌

　　多年的持續投入、接續發力，使潼南檸檬的品牌美譽度、産品影響力蜚聲海內外。

　　“潼南檸檬”先後獲評國家地理標誌商標、被納入國家生態原産地産品保護名錄，被認定為全國名特優新農産品，成功創建中國特色農産品（檸檬）優勢區、國家級出口檸檬品質安全示範區、國家外貿轉型升級基地（檸檬）、國家檸檬生物火炬特色産業基地等“國字號”。

　　其中，匯達檸檬入選“巴味渝珍”十強名單，成為中國檸檬産業領軍品牌，通過中國品質認證中心GAP認證、國際GAP（良好農業規範）認證，檸檬鮮果、檸檬即食片、檸檬蜜茶、檸檬蜜醬獲評重慶市名牌産品，6個檸檬産品被認證為綠色食品。

　　“我們聚焦國際國內大市場、大流通、大消費，大力實施‘潼南檸檬’品牌培育行動，整合運用現有品牌資源的同時，積極支持開展綠色、有機食品認證，著力打造‘潼南檸檬’知名品牌。”潼南區商務委相關負責人表示。

　　潼南區相關部門定期深入檸檬企業開展商標註冊指導、專利申請轉讓運用、融資貸款等服務，高水準辦好國際檸檬節，多方提升檸檬企業品牌培育積極性和主動性，協調專家、行業協會等幫助解決地理標誌商標申請中遇到的困難和問題，促進品牌管理良性發展。

　　目前，潼南區已累計註冊檸檬商標160余件，“潼南檸檬”地理標誌商標1件，培育國家知識産權優勢企業1家，重慶市知識産權優勢企業1家，獲得馬德里註冊國際商標1個，辦理知識産權融資抵押6000萬元。

　　劉廷 王靜 圖片除署名外由潼南區委宣傳部提供