近日，在重慶市銅梁區土橋鎮六贏山上，拳頭大小的枳殼果實挂滿枝頭，即將迎來豐收。20多年前，種植戶謝光偉，捨棄穩定工作，在此荒山種下首棵枳殼。如今，荒山變綠洲，不僅圓了他的綠色夢，更帶動周邊百姓在家門口就業增收，書寫鄉村振興新篇章。
中醫師辭職創業種植枳殼
20世紀90年代，枳殼市場一度十分緊俏，價格高但品質低劣，甚至出現用柑橘類産品替代枳殼的現象，嚴重影響了相關中醫療效。作為中醫師，謝光偉決定辭職，自己研究種植枳殼。
1996年，謝光偉籌資40余萬元，來到有枳殼種植傳統的六贏山，試種100畝枳殼。隨著第一批枳殼成熟、挂果，謝光偉繼續擴大種植規模，枳殼基地逐漸發展到500畝、1000畝，還成立起銅梁子奇藥材有限公司。
堅守研發培育最佳枳殼品種
2010年，在科技部門支持下，謝光偉在枳殼基地建起了科技專家大院，聘請專家博士10余人，深入研究、開發枳殼産業。經多年潛心研究，成功培育出枳殼新品種“渝枳一號”及林木良種品係。“渝枳一號”具有耐熱、耐寒、耐乾旱瘠薄、耐酸鹼、耐病蟲害、産量高等特點，一次種植可連續采收60年。
隨著枳殼開始大量結果，每畝鮮枳殼産量近1.1噸。截至目前，銅梁區種植枳殼已超過1萬畝，通過“村集體+合作社+農戶”模式，不僅為村集體帶來收入分紅，還帶動了附近幾百戶農戶在家門口務工，同時帶動四川宜賓、簡陽、資中和重慶合川、潼南、大足等20余個川渝市縣（區）種植枳殼，面積達3萬多畝。
讓枳殼通過深加工更具價值
中藥材是銅梁區“3+6”農業産業體系中著力打造的六大特色産業之一，枳殼産業的融合發展也得到銅梁區委、區政府的大力支持。今年4月，銅梁區枳殼産業融合發展示範園投資合作框架協議書正式簽訂，項目聚焦銅梁枳殼科技示範、枳殼種植加工、枳殼倉儲供應鏈和相關産品，計劃投資20億元，在銅梁打造3萬畝産業核心主産區，輻射川渝地區枳殼種植面積達到15萬畝。同時，建起一個日産千噸的枳殼烘乾初加工工廠，進行枳殼切片烘乾和包裝加工等，預計在2025年3月建成投産。
此外，銅梁區還規劃了枳殼精深加工産業園，將打造從種植到加工的完整産業鏈。這將極大提升枳殼附加值，滿足市場需求，為農戶帶來更多增收機會。（文 李慧敏）
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