11月1日，由重慶為明學校、珮姐重慶火鍋和非因果（重慶）文化發展有限公司共同組織開展的“重慶美食出海行銷實踐活動”在珮姐重慶火鍋下浩裏總部舉辦。本次活動旨在通過創意視頻的形式，將重慶美食的獨特魅力展現給全球觀眾，在推動重慶美食文化國際化傳播的同時，培養學生的創新思維和團隊合作能力。
活動合影
活動中，學生們被分為多個小組，在珮姐重慶火鍋不同部門了解重慶美食的製作工藝、文化背景以及品牌故事，收集豐富的素材，還親身體驗了重慶美食的製作過程，對重慶美食文化有了更深刻的理解。活動結束後，學生們運用所學的視頻編輯技能，將收集到的素材進行精心剪輯和配樂，製作成了一部部具有創意和感染力的短視頻。
在評審過程中，評審團成員們認真觀看了每一部參賽作品，根據視頻的創意性、內容品質、視覺效果、文化內涵以及傳播效果等進行綜合評估，並就作品的優點和不足與學生進行了深入討論。
通過本次活動，學生們在實踐中學習了視頻製作、行銷策劃等專業技能，同時也增強了自身的跨文化交流和合作的能力，對於培養具有國際化視野和競爭力的人才具有重要意義。後期，學生們製作的創意視頻將在海內外自媒體上發佈，將重慶美食的獨特魅力以生動、直觀的方式展現給全球觀眾，提升重慶美食在全球範圍內的知名度，促進不同文化之間的交流與理解。
非因果（重慶）文化發展有限公司負責人顏文靜介紹，公司倡導以學生為中心，通過豐富多樣的實踐活動，如模擬企業經營、商業案例分析、實地考察等，讓學生在實踐中學習，在學習中實踐。這種教育模式不僅注重理論知識的傳授，更強調知識的應用與轉化，使學生能夠遊刃有餘地處理生活中的實踐問題。（文/圖 王漢麟）
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