11月26日，第二屆鏈博會綠色農業鏈川渝火鍋産業供應鏈促進活動在中國國際展覽中心（朝陽館）舉行。重慶市農業農村委員會以“匯聚巴渝 鏈動世界”為主題，打造綠色農業鏈川渝火鍋産業供應鏈“重慶展區”。重慶火鍋品牌、重慶農特産品一齊亮相北京，為連結火鍋及農業上中下游，促進各地、各國交流合作，推動農業全産業鏈綠色融合發展創造機會、連結合作。
活動現場 供圖 重慶市農業農村委員會
開展當日舉辦了中國（川渝）火鍋産業國際推廣大會、中國“川渝”火鍋國際品鑒大會以及中國“川渝”火鍋供應鏈國際對接洽談活動。參展企業與國際買家代表團、國際投資公司、國內外産業鏈企業開展了對接洽談。
武隆老蔭茶、奉節香菇醬、彭水晶絲苕粉、牧哥牛油、湯嫂不老油、琪金午餐肉、馨田火鍋油碟、橋頭火鍋底料等重慶火鍋特色産品也集中亮相活動現場，呈現出巴渝名優“土特産”的品質與特色，展現了重慶火鍋及農特産品産業鏈成果。
活動現場 供圖 重慶市農業農村委員會
直徑6米的超大火鍋——重慶火鍋天下宴無疑是本場活動的亮點。24人可同時圍坐在大火鍋前，品嘗地道重慶風味。據了解，重慶火鍋天下宴的設計靈感來源於農曆二十四節氣，以每一口火鍋對應一個節氣，將火鍋、農時、産業融為一體。
11月27日至30日，“重慶展區”與第二屆中國國際供應鏈促進博覽會一起將“鏈”味延續。期間，重慶品牌企業將抓住機遇，與更多國內外專業觀眾見面，深化供應鏈國際合作，共同打造更有韌性、更具活力的産業鏈供應鏈生態。（文 葉婧）
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