10月15日至17日,杭州大會展中心,第十一屆中國教育後勤展覽會舉行。4萬平方米的展館裏,超400家單位參展。各展位前人流如織,熱鬧非凡。
會做飯的機器人、無人駕駛清掃車、可躺式午休課桌椅……這場持續3天,涵蓋綠色低碳與健康環境、綠色校園生活服務等六大專題的展會,描繪的未來校園是什麼樣的?“AI+”又會給校園生活帶來哪些新變化?學校該如何進一步推動後勤育人?記者對此進行了採訪。
變化一:從“吃飽”到“吃得放心”
展區裏,一台臺設備演示著“吃”的新形態:自動稱重的餐臺,學生取多少算多少;刷臉就能計費結算的機器,省去了排隊;還有炒菜機器人,把翻炒、顛鍋交給機械臂。這些設備解決的,是食堂裏排隊、衛生、標準化等問題。
湖北科技學院後勤部門工作人員重點關注了展會食堂相關的內容,在展會上他看到了很多“第一次見”的東西,“看到自動加湯、添飯、炒菜、洗碗、洗菜的機器,感到很新奇”。他直言,自己是來學習的,希望把在展會看到的東西“帶回”校園,結合實際情況,逐步進行更新。
從智慧分餐、智慧結算到餐廚垃圾處理、營養配餐,一條完整的“數字食堂”鏈條躍然眼前。
食品安全,是這碗飯最基本的底線。在杭州祐全科技的“眾食安”平臺上,學校食堂的每一批食材驗收,都要過一次“食材溯源驗收秤”:攝像頭拍下驗菜畫面,電子秤同步重量,數據實時上傳雲端,做到“食材來源可溯、操作過程可視、安全風險可控”。
展區工作人員介紹,作為杭州亞運會的食安保障服務商,公司還用“AI大模型+智慧終端”把食安管控做成“事前準入、事中預警、事後溯源”的閉環,方案已落地浙江大學、武漢大學等高校,覆蓋全國22個省份。
從“吃飽”到“吃好”再到“吃得放心”,教育後勤裏最基礎的“吃”,正在被數智技術一點點重塑。
變化二:從學習生活空間到“健康空間”
如今,智慧物業、智慧公寓、能源監管、數字生活服務,都被納入了後勤的版圖。後勤的邊界,正在被重新劃定。
綠色,是這一輪變化的另一個關鍵詞。在綠色低碳與健康環境專題展區裏,從節水型高校建設到能源資源節約,從垃圾資源化利用到節能降碳,“綠色”不再是一句口號,而是一個個可以量化、可以落地的指標和設備。
安徽信息工程學院的後勤部門工作人員諮詢了綠色校園智慧能源方面的解決方案。他感到很欣喜,“通過對電力系統進行改造,學校可以減少能源消耗、助力碳達峰、碳中和。同時,其成本投入也能在幾年內回收”。
校園本身,也要成為一座“健康”的建築。清華大學建築設計研究院有限公司董事長、總建築師劉玉龍分享了健康與人文校園的空間重塑的經驗與理念。在他看來,健康導向校園空間應具有連貫藍綠生態網絡與親生物設計、步行友好與主動出行網絡、校園設施多樣性與15分鐘健身圈等6個規劃特徵。
“體育設施、綠地面積、醫療條件、包容性建設等方面,都是健康校園空間營造的重要內容。”劉玉龍説。
變化三:從“保障”到“育人”
在北京市上地實驗學校,食育教育融入了日常供餐,讓學生在“吃好”的同時,懂得“珍惜糧食”;在黑龍江省哈爾濱市第一中學校,學校將校舍維護修繕與勞動教育有機結合,聯動政教處組織學生參與校園除草、環境維護等實踐勞動;在浙江省杭州市錢塘區幸福河小學,學校開發躺睡校本課程,把寢具收納、午休公約納入習慣養成課程……
當食堂、宿舍、校園空間都成了育人的場景,後勤不僅僅是“保障”,更是離學生最近的、無聲的教育現場。那麼,應該如何進一步發揮後勤育人功能?
“教育後勤的本質屬性是教育屬性、公益屬性、育人屬性,教育後勤既是保障線,更是育人的生態園,是實踐教育的重要陣地。”中國教育後勤協會黨支部書記、會長田福元表示。
值得一提的是,在此次展會期間,教育後勤育人共同體正式成立。
“共同體將高校、政府、企業、科研院所、中小學等多元主體聚到一起,把後勤場景打造為五育並舉的實踐場域。”在田福元看來,學校是教育後勤育人主陣地,要深挖後勤育人元素,加強後勤、學工、團委、教務等部門在育人方面的協同性和制度化,提升校內育人合力;後勤服務企業,是學校後勤育人中的重要參與者,助力學校多元化的後勤育人場景建設以及相應的專業育人內容建設;科研院所及研究學者,是後勤育人發展的理論奠基者,為後勤育人共同體建設與有效運行提供科學的理論支撐;大中小學之間的縱向溝通與對接,構建大中小學協同育人體系,將使教育後勤育人共同體的生態更加豐富、完善,更加符合學生成長規律。
“後勤不是‘後臺’,而是學校高品質發展的‘後盾’。”西南財經大學黨委書記趙建軍分享了他的經驗,“我們要把每一頓飯做好,把每一盞燈點亮,把每一個孩子記住,把高品質校園建設好。”
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