原標題:閩清東橋鎮下宅村無花果進入采收旺季
當第一縷晨光尚未完全驅散山間的薄霧,閩清縣東橋鎮下宅村的無花果基地已然甦醒。7月伊始,百餘畝果園進入采收旺季,一顆顆飽滿的果實不僅承載著自然的饋贈,更串起一條從田間到市場的完整産業鏈。
走進下宅村大榕樹合作社的無花果基地,只見連片果樹上挂滿了青紅相間的果實。為了保證這口極致的鮮,工人們每天清晨5點多就開始穿梭于果樹間,熟練地將成熟度剛好的果實摘下。
“工人一早採摘,我們才能保證把最新鮮的無花果送到顧客手上。”合作社社員高小鳳表示,這種看似辛苦的作息,正是無花果打開市場的核心密碼。鮮食無花果皮薄肉軟,保鮮期極短,一早採摘能最大限度鎖住糖分和水分,確保當天發貨的無花果有良好的品質。
高品質的鮮果,不僅源於採摘時的爭分奪秒,也離不開生長期間的精細管護。在即將成熟的關鍵時期,果園裏的管護工作頗有講究。
下宅村黨支部書記余永期告訴記者:“無花果快成熟的時候要把葉子摘掉,這樣可以保證更多營養;果還沒有長大的時候,葉子要保留,進行光合作用。”在東橋鎮這片基地裏,果農們通過精準調控“光”與“葉”的平衡,讓陽光更充足地照射果實,從而提升果品的整體甜度和風味。
目前,該基地無花果種植面積近100畝,盛産期日産可達1500公斤至2500公斤。面對如此大的産量,下宅村探索出了“支部+基地+合作社+農戶”的模式,不僅帶動了村民參與種植與務工,更在銷售端構建起“鮮售+加工”的雙輪驅動格局。
“無花果基地從這周開始陸陸續續可以採摘了,一直持續到12月份。”余永期表示,針對鮮果銷售期有限的痛點,基地早已佈局精深加工生産線。當鮮果大量上市出現富餘時,合作社將啟動無花果幹、凍幹無花果等産品的加工。這一舉措不僅解決了鮮果保鮮期短的難題,還大幅提升農産品的附加值,實現從“賣一季”到“賣全年”的轉變。(記者 譚湘竹 通訊員 吳玉晶 鄭新潤)
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