原標題：南靖縣龍山鎮以標準化體系建設提升麻筍産業——下“竹”功夫闖市場

　　裝箱、碼垛、裝車……連日來，南靖縣龍山鎮物流倉儲點一片繁忙。一箱箱印有“龍山麻筍”標識的清水筍、調味筍、筍乾等整裝待發，陸續發往歐盟、日韓等海外市場。

　　標準化包裝、可溯源二維碼，成為龍山麻筍闖世界的亮眼名片。“穩定的品質、嚴苛的標準，是海外市場持續認可的核心底氣。”當地企業高龍農副外貿負責人介紹，今年麻筍出口訂單同比增長20%。

　　龍山鎮是“中國麻竹之鄉”，坐擁15.8萬畝麻竹資源。當地立足資源優勢，堅持政府引導、龍頭帶動、農戶參與，深耕麻筍全産業鏈，以標準化提品質、以品質塑品牌、以品牌拓市場，推動特色農業提質升級，助力鄉村振興。

　　林間立標準

　　品質提升，始於田間。盛夏時節，龍山鎮涌口村千畝麻竹基地綠意連綿，竹海蔥鬱，麻筍破土而出，長勢喜人。當地筍農按照統一規範采收，剛出土的鮮筍帶著泥土清香被整齊碼放。鎮農産品質檢人員同步下地抽樣速測，農殘、指標全部合格後，鮮筍方可進入加工環節。

　　針對過去農戶種植零散、標準不一等問題，該鎮統一制定栽培、管護、采收等技術規程。以涌口、金杉等麻竹示範基地為標杆，推行標準化栽培技術規程，細化栽植密度、施肥週期、采收節點，讓種植有標可依、有據可循。同時，建立農技專員分片包村責任制。今年以來，累計開展標準化培訓42場，覆蓋種植戶1800余戶。全鎮麻筍標準化種植覆蓋率達85%，整體品質大幅提升。

　　全鏈嚴管控

　　原料入廠後，標準化加工體系無縫銜接。在當地企業明成食品的標準化生産車間，清洗、殺青、腌制、分裝各環節井然有序。企業實行全流程品控管理，逐批次抽樣檢測，詳細登記産地、采收時間、加工工序、檢測數據，實現全程溯源。每一批産品均經過三道質檢，合格後方可出廠上市。

　　龍頭企業帶動産業提檔升級。當地推行“公司+基地+農戶”模式，統一供苗、統一農資、統一收購，帶動1200多戶小農戶接入標準化生産體系。企業訂單兜底收購，既穩定農戶收益，也保障優質原料供給，形成企農共贏的良性循環。

　　針對散戶分散、小微點位多、監管難等痛點，該鎮整合鎮村幹部、市場監管所、村級網格員等多方力量，構建“屬地包保、專業執法、群眾監督”三位一體標準化監管體系，合力協同巡查，規範生産經營秩序，守護龍山麻筍品牌口碑。

　　品牌拓市場

　　標準化落地，帶來實打實的增收成效。“技術統一、標準統一，還有免費檢測，筍質更穩，今年收購價也提高了一成多。”當地筍農紛紛點讚。

　　目前，龍山鎮年産鮮筍30萬噸，擁有規模以上麻筍加工企業9家，開發筍製品30余種，産品遠銷全球20多個國家和地區，出口訂單持續增長。麻筍全産業鏈年産值突破15億元，帶動800余名村民就近就業，成為當地群眾增收致富的“綠色銀行”。

　　小麻筍撐起大産業。下一步，龍山鎮將持續完善全鏈條標準化體系，補鏈條、提品質、樹品牌、拓業態，推動麻筍産業從規模優勢向品質優勢、品牌優勢全面跨越，以特色農業産業高品質發展持續賦能鄉村全面振興。（漳州融媒記者 吳靜芳 通訊員 黃潞菁）