34家乳品企業簽字申報 乳品企業現代化評價工作正式啟動

　　4月23日，乳品企業現代化評價工作啟動會暨現代奶牛場定級與評價推進會在河北省唐山市召開。現場，34家乳品企業代表現場簽字申報，同時，中國奶業協會宣佈聘任乳品企業現代化評價專家委員會首批10名專家委員的決定。與會專家表示，此舉將對乳製品市場産生直接且重要的影響，對於推進我國奶業現代化進程具有重要意義。

乳品企業現代化評價工作啟動儀式

　　創新現代奶業評價模式 助力産業上下游協同發展

中國奶業協會會長李德發致辭

　　對於開展奶業現代化評價工作，中國奶業協會會長李德發認為，創新現代奶業評價模式，將助力産業上下游協同發展，這是貫徹落實國辦奶業振興意見的具體舉措，也是新時期我國奶業現代化發展的迫切需要。

原農業部副部長、中國奶業協會名譽會長高鴻賓，作“乳品企業現代化評價工作寄語與展望”重要講話

　　原農業部副部長、中國奶業協會名譽會長高鴻賓提到一組數據：2020年，全國社會消費品零售總額較上年下降了3.9%，但是乳製品人均消費量卻增加了8%，達到了38.4公斤，是2006年以來十幾年間增長最快的一年。全年牛奶總産量3440萬噸，增長7.5%；預計全國奶牛平均單産8.3噸，規模養殖場平均單産9.8噸。乳企效益也是全線飄紅，飛鶴、光明、現代牧業等乳企，都較上年有較大增長；伊利、蒙牛躍居全球乳業第五位、第八位，成績斐然。中國奶業20強企業市場份額達到70%，為提升産業競爭力打下了基礎。

　　但高鴻賓認為，目前，雖然中國奶業發展態勢良好，但距離政府的要求和社會的需求還有很大差距。要實現2025年“産業競爭力整體水準進入世界先進行列，基本實現現代化”的目標，中國奶業還有很大的發展空間。他強調，實現奶業現代化，要有一套系統、科學、客觀的評價體系。

　　激發企業現代化建設動力活力、樹立現代化乳品企業良好形象、打響現代化乳品企業品牌口碑，這是乳品企業現代化評價工作開展的目的。

　　現代奶牛場定級評價工作已率先開展 取得豐碩成果

中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清作《乳品企業現代化評價工作主題報告》

　　中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清作《乳品企業現代化評價工作主題報告》中提到，為順利啟動實施乳品企業現代化評價工作，確保平穩有序推進，中國奶業協會重點開展以下幾點工作：一確立評價工作原則。具體包括科學性原則、創新性原則、系統性原則、代表性原則、可操作性原則；二建立評價標準體系。制定了《現代奶業評價乳品企業現代化等級評價》試行稿，並將進一步完善；三健全評價組織機構。健全了現代奶業評價工作領導小組組織機構，充實了有關領域負責人；四制定評價管理辦法。組織制定了《乳品企業現代化評價工作管理辦法》試行稿；五聘任權威評價專家。擬聘任多個領域的業內專家，為科學、專業開展乳品企業現代化評價保駕護航。

　　農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員辛國昌為10位專家代表頒發聘書（從左往右：SGS中國農産食品認證總監曹炳江，君樂寶乳業集團副總裁柴艷兵，現代牧業（集團）有限公司總裁高麗娜，農業農村部食物與營養發展研究所研究員程廣燕，中國社會科學院研究員劉玉滿，中國農業大學教授毛學英，北京工商大學食品學院副教授李妍，北京三元食品股份有限公司常務副總裁陳歷俊，利樂中國有限公司以食品促發展總監柴彤濤，上海睿農管理諮詢有限公司總經理侯軍偉）

　　與此同時，中國奶業協會還將面向全社會、業內外強勢發佈“中國現代化乳品企業榜單”，參考國際有關慣例，結合我國國情，乳品企業現代化水準依次劃分為3A級、2A級和A級3個等級。

　　2020年，中國奶業協會正式啟動實施現代奶業評價體系建設工作。目前，現代奶牛場定級評價工作已率先開展，達到預期目標並取得了豐碩成果。

中國工程院院士、中國農業大學教授、現代奶業評價工作領導小組顧問沈建忠為現代奶牛場代表授牌

　　據了解，現代奶業評價養殖板塊自2020年啟動，先後完成了標準及管理辦法的制定及發佈，評價師的培訓及考核，評價中心的設立，現場定標等工作，各項工作穩步推進，卓有成效。截至2021年4月21日，首批36個奶牛場完成評價定級工作，經現代奶業評價工作領導小組審核通過，授予“現代奶業評價定級奶牛場”證書與標牌。

　　業內人士認為，乳品企業現代化評價工作正式啟動，標誌著現代奶業評價體系建設工作的“兩駕馬車”構架完成，雙引擎驅動將實質性推動我國奶業現代化建設，助力實現奶業全面振興。

　　會議期間，河北省奶業協會也同期舉辦第三屆河北國際奶業博覽會，與會嘉賓均表示，目前，地方奶業的核心競爭力正在不斷提升，李德發表示，中國奶業協會將積極創新交流模式，提升服務水準，聯合地方打造更具影響力、更具競爭力的交流平臺，合力推進中國奶業實現高品質、可持續發展。（沈美）

　　首批現代奶業評價定級奶牛場名單：