在廣西柳州螺螄粉産業園裏，工人在袋裝螺螄粉生産車間裏忙碌。黎寒池攝

　　在廣西柳州螺螄粉産業園裏，工人在袋裝螺螄粉生産車間裏忙碌。黎寒池攝

　　在廣西柳州螺螄粉産業園裏，工人裝運即將銷往全國各地的袋裝螺螄粉。黎寒池攝

　　人民網柳州9月26日電 （記者 龐革平）9月24日，在廣西螺霸王食品有限公司生産車間，工人們正抓緊時間給每袋柳州螺螄粉包裝貼上特殊的“身份證號”，這個“身份證號”是這批産品經柳州海關檢驗合格後出具的符合歐盟要求的健康證書及衛生證書編號，是柳州螺螄粉在歐盟上市的必要憑證。這批柳州螺螄粉將正式進軍歐盟市場，銷往意大利。今年以來，柳州螺螄粉出口“井噴”，1-8月，經柳州海關監管出口的螺螄粉共73批，近2100萬元人民幣，為2019年全年出口總值的22.5倍。

　　出口意大利的這批螺螄粉共760箱，包括原味、番茄味、麻辣味三種口味，貨值18萬元人民幣，將於今年10月底送達。

　　廣西螺霸王食品有限公司外貿銷售主管陳梓豪告訴記者，由於是首次進軍歐盟市場，企業屬於“摸著石頭過河”。歐盟實施嚴格的食品品質安全標準和監管體系，這批産品從簽訂合作協議到出口歷時半年，經過了多次檢驗和改良。

　　按照歐盟相關標準，出口企業要有自建大米種植場，米粉必須是非轉基因的，酸筍、豆角等配料不允許使用脫氫乙酸鈉等常規防腐劑、添加劑。“在出這批貨之前，轉基因檢測就檢測過六七次了，酸筍、酸豆角這些配料包，我們從原材料開始就讓供應商不使用任何添加劑，而採用中藥成分來腌制和防腐，以符合歐盟要求。”陳梓豪説，這批貨順利發出後，企業還將陸續生産發往德國、英國、荷蘭、法國等地區的産品。

　　為了保障柳州螺螄粉順利出口意大利，除了企業自檢自控外，柳州海關也給企業提供了加急出具送檢結果、幫助企業研判産品出口的潛在風險等一系列幫助，並從生産源頭加強監管。柳州海關監管四科二級主辦吳春蘭説，柳州海關從大米種植場選址、稻穀選種到成品出廠，每個環節都要求企業嚴控轉基因成分，“柳州海關受理申報後也會到現場抽取樣品再次送檢，合格了出具按歐盟要求的證書。柳州螺螄粉能夠完全按照歐盟要求生産，推向要求非常嚴格的一個市場，也説明瞭柳州螺螄粉是經得起檢驗的。”