原標題：“非遺過大年 文化進萬家”活動採擷多彩民俗豐富佳節內容

　　廣西人“雲”品年味共賞非遺之美

    傳統侗族婚禮“回娘家”    （圖片來自自治區及南寧市兩級非物質文化遺産保護中心微信公眾號）

    隆林婦女展示親手縫製的民族服飾

    美味的柳州龍塘扣肉

　　■本報記者陳蕾 

　　一元復始，大地回春。元宵雖意味著春節的結束，也代表著春天的開始，而中國人心底的年味情結依然濃烈。今年1至2月，全區各地積極組織開展“非遺過大年文化進萬家”主題活動，其中，自治區及南寧市兩級非物質遺産保護中心推出了近40期圖文、影像相結合的線上非遺展示展演活動，讓廣大群眾一起“雲”品春節年味，共享家的味道。

　　【民俗篇】

　　牛年新春，在三江侗族自治縣林溪鎮程陽八寨，傳統侗族婚禮如期而至。按照侗族傳統，每逢除夕夜“偷新娘”，大年初一新娘要到井裏挑水，年初二大辦喜酒，年初三送新娘。送新娘回娘家是侗族婚俗最隆重的環節，送親隊伍抬上紅豬，挑著酸魚、酸肉、糯米、侗布等彩禮，走村串寨，處處充滿了喜慶的氛圍。

　　侗寨的婚禮喜氣洋洋，苗族系列坡會群同樣熱鬧非凡。坡會是融水苗族自治縣以苗族為主，在春節期間舉行的集禳災祈福、鼓舞鬥志、慶賀豐收為一體的盛大民族節日，承載著豐富的傳統文化內涵。

　　若以熱鬧程度為民俗節慶排名，賓陽炮龍節必定榜上有名。賓陽炮龍節為國家級非物質文化遺産，被稱為“東方狂歡節”，蘊含著祈求風調雨順、生意興隆及喜添貴子之意。炮龍節主要包括“遊彩架”“燈會”“舞炮龍”三個部分，尤其以“舞炮龍”最為熱鬧。

　　【手藝篇】

　　新春佳節，生動有趣的剪紙不僅裝扮了家家戶戶的門窗，也給春節增添了濃濃的喜慶氛圍。南寧剪紙傳承人鐘昀睿在秉承中華傳統剪紙文化基礎上，創新性發展了以壯族人物和風俗等為題材的剪紙作品，散發濃厚的地方文化特色。

　　過新年，穿新衣。在百色市隆林各族自治縣，最具特色的民族服飾為當地壯族同胞親手縫製的壯族袞服和壯族“三層樓”。其中，壯族袞服的衣襟、衣袖鑲緄按不同年齡段配花配色，突出穿著者的身份和地位。

　　服飾製作技藝體現了壯族婦女的心靈手巧，而在三江侗族自治縣，同樣有一項考驗手藝的技術活。透過歷時半年多拍攝，共由六個單元組成的“木心墨魂：侗族掌墨師與木構建築營造技藝”線上攝影展令人眼前一亮。展覽跟隨16位侗族掌墨師的腳步，追尋古老技藝的傳承密碼，展現生生不息的傳統文化。

　　【美食篇】

　　一桌豐盛的團圓飯，填飽了遊子的胃，也溫暖了遊子思鄉的心。今年過年期間，許多人響應就地過年的號召，透過網絡，一道道色香味美的廣西非遺美食“送”至遊子身邊。

　　廣西人向來“無粽不成年”，其中隆林的黑粽子就很特別。它主要用雲貴高原盛産的黑糯米、豬肉、草果、板栗、綠豆、胡椒等食材製作而成，是隆林人民節慶時必備的傳統小吃之一。

　　除夕夜的餐桌最少不了的就是肉菜，柳州龍塘扣肉是當地鄉村傳統宴席中的頭牌菜。龍塘扣肉選用冬菇、紅棗等材料，並以本地特産的山楂葉茶水調製，使扣肉口味別具一格。

　　哪道美食可與龍塘扣肉爭鋒？不妨嘗嘗南寧的“草根美食”——檸檬鴨。經大廚烹制上桌的檸檬鴨，鴨肉冒著油汁，金黃誘人，咬上一口，微辣酸香，油而不膩，倍感開胃。