鮮美可口的越南雞肉粉、酸辣開胃的冬陰功海鮮湯、香醇濃厚的老撾咖啡……1月12日，由南寧市人民政府、中國—東盟博覽會秘書處共同主辦的2024東盟美食節在南寧市青秀區東方之夢風情商業街開幕，多種東盟美食匯聚一堂，為廣大市民開啟極具東南亞風情和南寧老友風味的美食之旅。
現場展示的美食 攝影 李嘉瑋
現場展示的美食 攝影 李嘉瑋
現場展示的美食 攝影 李嘉瑋
市民正在等待品嘗緬甸奶茶 攝影 陸文心
作為首屆中國—東盟（南寧）文化月系列活動之一，本次東盟美食節圍繞“過溫暖冬天 享東盟美食”主題，通過設置精彩的歌舞表演、有趣的文化體驗項目、琳琅滿目的東南亞美食小攤，搭建中國與東盟國家文化交流的橋梁，進一步增進中國與東盟國家的民心相通，促進貿易往來，助力南寧市建設面向東盟開放合作的國際化大都市。
廚師現場製作越南春卷 攝影 陸文心
據了解，本次美食節將持續至1月14日，通過東南亞美食文化鑒賞、東盟藝術展演、特色市集互動、老友粉展示館等形式，現場展示廣西老友粉和東南亞美食獨特的烹飪技巧和製作過程，以特色藝術裝置為不同國家展館營造濃厚文化氛圍。廣大市民朋友不僅能夠在現場吃到正宗的東南亞美食、“一切皆可老友”的地道老友風味，也能欣賞東南亞歌舞表演，還可以購買到來自東南亞的各種創意手工藝品，深入了解東盟各國的新年飲食文化和風俗習慣，真切感受東盟美食文化的獨特魅力。（文 陸文心）
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