永福縣百壽鎮雙合村的果農們正在搬運剛採摘的羅漢果。

　　秋風掠過桂北山野，羅漢果的清香飄入鼻尖。9月10日，永福縣百壽鎮雙合村茫洞屯，村民余代宣蹲在田間，輕輕托起一顆飽滿的羅漢果，仔細端詳後小心放入筐中。“今年果子長勢好，希望能賣個好價錢。”他擦了擦額角的汗，繼續在藤蔓間尋覓成熟的果實。他家種植的16畝羅漢果剛剛進入采收期，這些果實即將開啟一段跨越重洋的旅程。

　　不僅是余代宣一家，永福縣14.2萬畝羅漢果陸續成熟，田間地頭不時見到果農們采收的身影。而這些承載著增收希望的果實，正通過一條完整的産業鏈，走向全球市場。

　　跟隨運送鮮果的車輛，記者進入廣西永福福中福羅漢果有限公司的加工車間。工人們正在對剛剛收購的鮮果進行分揀。“我們不做簡單晾曬，而是精細化加工。”廠長曾德佳指著生産線介紹道。高溫烘烤間裏，略帶焦糊味的甜香撲鼻而來，12間智慧烤房正全天候運轉；隔壁的低溫車間則瀰漫一股“清甜又微澀”的氣息，18個微波脫水間僅用3.5小時就能完成一批鮮果的脫水處理。

　　從田間地頭采摘的羅漢果，有的變成黑色乾果走向藥房；有的經凍幹保留青翠色澤成為花茶原料；還有的則被送往如三棱生物科技等深加工企業，提取甜苷，製成代糖、飲料乃至護膚品。

　　“我們的産品研發方向始終跟著國際市場需求走。”桂林三棱生物科技有限公司副總經理梁小燕告訴記者，“公司80%的産品出口海外，美國、加拿大、日本是主要市場。”雖然中美貿易面臨挑戰，但企業及時調整策略，開拓東南亞和歐洲市場，同時加強國內佈局，形成國內國際雙循環的銷售網絡。去年，公司銷售額達2億元，其中一半來自海外。

　　福中福公司也透露，去年羅漢果産品外銷至東南亞達幾百萬元貨值。背後支撐這一切的，是永福羅漢果協會整合28家企業形成的聯盟優勢，從種植、加工到銷售全程打通，讓農戶不再“單打獨鬥”。

　　在百壽鎮騰宇加工廠，羅漢果按特果、大果、中果、小果分級定價。這些鮮果經分揀、加工後，有的以乾果形態進入藥房，有的以甜苷原料身份成為國際食品巨頭的供應鏈一環，有的化作一包包花茶、一瓶瓶飲料，甚至一張張面膜，遠渡重洋，出現在北美超市和歐洲的健康食品專櫃。

　　“全縣羅漢果産業鏈年總産值已突破百億元。”永福縣農業農村局局長蔣川東表示，2024年，該縣羅漢果産量超15億元，帶動約3.5萬人就業，主産區果農人均增收1.5萬元以上。

　　一顆羅漢果，從永福的青山綠水間出發，走向世界，背後是一條從種植、加工到品牌行銷的完整産業鏈。政府推動標準化種植、企業攻堅深加工、電商打通新渠道——多方合力之下，這片土地上的甜果實正贏得更廣闊的市場空間。（廣西雲-廣西日報記者 施洋洋 傅清龍 通訊員 劉玉婷 文/圖）