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山清水秀食綠 貴州新特製勝打好“綠色食品牌”
2021-08-10 09:05:21來源:貴州日報編輯:羅淼責編:尹紅燕

  8月的雷公山深處,苗家阿媽任普里正在家門口的九豐生態農業園大棚裏給黃瓜落蔓。

  任普裏的家在黔東南州雷山縣大塘鎮新塘村,2017年九豐生態農業園投入使用時,她就成了一名員工。在這裡她學到了和以前務農“大不一樣”的種菜技術,“這裡的蔬菜不打藥,用的是防蟲燈,施肥也很講究,我剛進來的時候不太懂技術,都是這裡的小夥子教我們的。”淳樸的任普裏用苗語和漢語向記者講述自己的工作。她還不知道,自己精心種出的番茄,已成為上海市場上的“香餑餑”。

  在佔地110畝的大棚裏,十幾個循環風扇和水簾系統智慧調節溫、濕度,種植操作步道上鋪滿了稻殼。“這個稻殼能保溫保濕,最重要的是還能除草,避免使用除草劑等,讓我們的蔬菜更加綠色健康。”九豐生態農業負責人李效忠説。

  “當初選擇在雷山發展蔬菜基地,看重的就是這裡的好生態、好水質。”李效忠説,時下進入採摘期,平均每天有2噸新鮮番茄從這裡走向市場。

  貴州發展綠色食品,有利於培育和壯大主導産業,延長産業鏈條和價值鏈,對推動農業標準化生産,提升農産品品質安全水準,保障綠色優質農産品供給,促進農業增效、農民增收和農業綠色發展發揮了積極作用。

  近年來,貴州深入推進綠色食品一體化發展,做大做強綠色種養業、農産品加工流通業、鄉土特色産業,做特做新具有地域特色的農業産業和綠色環保特色産品,通過龍頭企業規模化經營、集約化生産、品牌化發展,有力帶動上下游産業鏈和相關配套産業發展,形成産銷一體化、農工貿一條龍發展新格局,打好“綠色食品牌”。

  不僅在種植端堅守綠色生態理念,在加工端,這條綠色發展之線也一直在延續。

  一根金針菇,經過9道工序才能作為成品銷售,每天産量20噸,銷往遵義各地……位於遵義市匯川區遵義科技城的貴州光明臨港九道菇生物科技有限公司,通過集成生物技術、自動化工程技術、信息技術、生態技術、加工保鮮技術進行食用菌標準化生産,計劃年産量2.5萬噸以上,年産值達1.8億元以上。

  近年來,匯川區引入大批綠色食品加工企業落戶園區,並積極採用新技術、新工藝、新設備,提高産品的科技含量,提升市場佔有率。

  截至目前,匯川區共有綠色食品加工企業201家,其中規模以上12家,包括以白酒、啤酒為主的酒産業,以麵粉加工、發酵、凍幹加工工藝為主的方便食品産業和以萃取、食用菌、調味品、肉製品加工為主的特色食品産業。

  當前,貴州正搶抓構建新發展格局的戰略機遇,把生態優勢轉化為經濟優勢,不斷提升綠色優質農産品的規模化、標準化、品牌化水準,不斷擴大美譽度、知名度、影響力,不斷豐富産業鏈、價值鏈、供應鏈,讓更多綠色優質農産品走出大山。

  前不久,在上海對口幫扶地區特色農産品展銷會活動現場,來自遵義桐梓的大婁山方竹筍、花秋辣子雞等優質綠色農特産品,吸引了大批上海市民購買。

  桐梓圍繞“野”字做文章,打造“婁山關”品牌,組織農戶栽植方竹筍、食用菌等,統一收購加工,統一線上線下銷售。對內構建電商服務體系,對外發力農産品上行,積極推進綠色食品進機關、進醫院、進企業、進軍營、進學校、進商超、進社區“七進”活動,為鄉村振興注入新動力。

  去年,桐梓縣與上海相關企業簽訂農産品訂單達1.44億余元,僅新鮮方竹筍銷售就達450噸,銷售額達810萬餘元。

  “我縣農商會會員從事農産品生産及綠色加工企業達30余家,合作社124個。加工企業帶動合作社發展,合作社又帶動農戶從事種養業,形成完整産業鏈。全縣農商會會員每年銷往上海、廣東、成渝地區的産品總銷售額在10億元以上。”桐梓縣農商會黨支部負責人謝同明説。(貴州日報天眼新聞記者 劉悅)

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