近日，記者從貴州省生態特色食品産業專班獲悉，為深入貫徹落實新國發2號文件精神，圍繞“四新”主攻“四化”，實施工業倍增行動計劃，推進全省生態特色食品産業高品質發展，經領銜省領導盧雍政同志審定，省生態特色食品産業專班印發《貴州省生態特色食品産業2022年行動計劃》。

工人在龍裏縣灣灘河鎮辣椒加工車間作業。貴州日報天眼新聞記者 龍毅 攝

　　乘著新國發2號文件的東風，《貴州省生態特色食品産業2022年行動計劃》實施十大行動，助推全省生態特色食品産業高品質發展。

　　實施原料供給行動。引導加工企業積極向上、下游産業延伸和相互協作，促進省內外、國內外原料資源有效配置、合理利用，發展農産品加工聯合體，建設規模化、標準化基地，創新利益聯結方式，優化農産品結構，發展優質、高産、高效的農産品，建設綠色、有機原材料標準化生産基地，加大對綠色食品、有機産品、地理標誌農産品等認證登記工作力度，推動原料供給精準化、綠色化、本地化，做到原料保障充足。

　　實施加工引領行動。以精深加工為目標，以做大企業、做優産品、做強産業為導向，推進食品加工機械化、自動化、智慧化發展，運用先進生産工藝，做大規模總量。實施“千企改造”工程，推進重大項目建設，提升農産品（食品）精深加工能力。力爭生態特色食品産業省級專精特新中小企業達30戶，新增規模以上工業企業80戶。

工人在貴州省畢節市七星關區經濟開發區奇田原生態刺梨原液生産線上作業。貴州日報天眼新聞記者 羅大富 攝

　　實施平臺提升行動。根據各地不同的産業基礎，整合用地、資金、品牌、市場、技術等資源，支持省級重點調度的生態特色食品産業園區、以生態特色食品為首位産業的開發區建設，配套完善檢驗檢測、人才培訓、科技開發、産品設計、物流建設、融資渠道、信息共享平臺。支持園記憶體量企業擴能技改、做大做強，2022年力爭引進1-2家食品加工重點企業入駐園區，進一步鞏固提升園區生態特色食品首位産業主導支撐力量。

　　實施招大引強行動。瞄準行業頭部企業的上下游企業、客商等配套産業鏈供應鏈上的關聯企業，做好産業鏈招商，以商招商、點對點招商，集中優勢資源引進一批具有行業影響力、投資規模大、市場前景好、技術工藝先進、管理完整高效的企業和項目。2022年，貴陽市、遵義市引進投資額1億元以上的食品項目5個，其餘市（州）至少3個。以食品産業為首位産業的縣（開發區），至少新增食品項目5個，其他縣（市、區）至少新增1個。

　　實施科技提升行動。聚焦科技創新與人才培養，深入做好科技成果、科研團隊、科研機構與食品企業對接，加快科技成果轉化和工程落地，加大與中國食品發酵工業研究院、中國食品工業協會、江南大學、貴州大學等科研院所和高校合作，充分利用我省資源優勢，發揮食品行業先進技術研究院科創優勢，著力推進“産品研發—産品中試—應用轉化”于一體的全鏈條式創新體系，提高食品科技研發協同創新能力。充分利用5G、人工智能、工業互聯網等新技術，推動食品生産企業信息化、智慧化升級，助力企業實現數字化轉型。

工人在貴州省丹寨縣金鍾經濟開發區一家食品生産企業發酵車間內攪拌發酵中的紅酸湯。貴州日報天眼新聞記者 黃曉海 無人機攝

　　實施配套完善行動。以企業需求為導向，推進包裝配套産業供給側結構性改革，加快品質提升和供給創新，促進供給和需求動態平衡。推動構建覆蓋農産品生産、加工、流通、溯源、消費各環節，下行便捷高效、上行聚市增值、內外循環暢通、線上線下融合、産地銷地匹配的貴州高水準農産品市場流通體系。

　　實施企業培育行動。以市（州）為主體，以點帶面持續推進農産品（食品）深加工高成長企業培育工作，實施龍頭標杆企業培育工程。支持大型企業做優做強，中小型企業做特做精，小微企業規範發展，形成大中小企業融通發展的格局。2022年，力爭培育70億元級企業1家，10億元級企業3家，1億元級企業超15家。

　　實施“三品”提升行動。全面實施增品種、提品質、創品牌工程。豐富産品品類，開發營養健康導向的食品，加快推動大數據和傳統産業孕育的工匠精神相結合，支持企業在産品開發、外觀設計、産品包裝、市場行銷等方面加強創新，適應市場多元化需求，引領消費升級。打造智慧車間和智慧工廠，從原料、生産、加工、包裝、流通等方面提升産品品質管控能力水準。以宣傳促消費行動為抓手，持之以恒推進“品牌強企”戰略，擴大貴州茶葉、貴州刺梨、多彩貴州水、貴州酸湯等公共品牌影響力，建設“公共品牌+企業品牌+産品品牌”品牌體系。

　　實施要素優化行動。建立省、市、縣三級協同工作機制，進一步凝聚政産學研金銷各方力量，圍繞産業項目、金融資本、技術人才支撐，保障食品重點企業、重點項目用地供給，完善食品産業園區路、電、水、氣、運、訊等要素配套，為産業發展提供支撐。

　　實施市場拓展行動。充分利用商超連鎖、電商平臺等銷售渠道，深化與淘寶、拼多多、“一碼貴州”等線上平臺和抖音、快手等大流量直播平臺及頭部電商合作，加強線上銷售。組織企業參加具有影響力的展銷、展會活動，拓展國內外銷售渠道。借力央企資源、東部幫扶資源，幫助貴州食品企業分區域、多層次開展精準行銷，做大省外市場、搶灘國際市場。（貴州日報天眼新聞記者 王瑤）