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2022年貴州省春季鬥茶賽6大“茶王”誕生
2022-06-02 09:07:54來源:貴州日報編輯:羅淼責編:蔣碩

  6月1日,由貴州省茶産業發展領導小組主辦的2022年貴州省春季鬥茶賽頒獎儀式在安順市舉行。貴州鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機茶業有限公司選送的綠茶等6隻茶樣從省級決賽的149隻茶樣中脫穎而出,奪得“茶王”桂冠。

  據介紹,本屆鬥茶賽茶樣分為規上綠茶、規上紅茶、規下綠茶、規下紅茶、特異品種綠茶、古樹茶六個組別,經市縣初賽,126家企業149隻茶樣進入省級決賽。省內外9名專家組成審評組,對149隻茶樣密碼審評。得分前44隻茶樣被送至省內10個分賽場,按照“貴州沖泡”的方式進行大眾評審。最終評出金獎“茶王”6個、銀獎12個、銅獎19個。

  值得一提的是,本次鬥茶賽首次分規模以上企業組及規模以下企業組,細化在不同層次、不同領域鬥。規上企業組共有55隻茶樣,規下企業組59隻,分別佔到參賽茶樣的36.9%、39.6%。規上企業重心在精製拼配、突出的是規模標準,規下企業重心在初制,突出的是特色小眾。分開鬥讓鬥茶賽結果對企業更具科學參考價值,有效指導企業找準優勢,補足短板。

  自2015年以來,貴州每年堅持以“綠色·標準·傳承·創新”為主題舉辦鬥茶賽活動。至今已成功舉辦11屆,共鬥出金獎“茶王”45個。這些“茶王”在區域上分佈廣泛,基本涵蓋9個市州。

  如今,春秋兩季鬥茶賽已經成為展示貴州茶品質、宣傳貴州茶品牌、提升貴州茶品位、弘揚貴州茶文化的重要平臺。鬥茶賽範圍不斷拓展,鬥茶賽品種不斷豐富,鬥茶賽形式不斷多樣。通過鬥茶賽,鬥出了“貴州綠茶”生態之“綠”、有機之“綠”、乾淨之“綠”、希望之“綠”的品牌內涵,鬥出了貴州茶産業提質增效、加速發展、後發趕超、生機勃勃的奮進歷程,鬥出了貴州茶人堅守品質、誠實守信、拼搏創新、銳意進取的精神風貌。(貴州日報記者 金忠秀 孟祥可)

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