8月2日至7日，貴州省六盤水市水城區在雙水文苑路開展中國涼都·康養水城文化周“穩經濟、促消費”暨消夏美食節活動，旨在進一步促進水城區消費，點亮“夜經濟”。
夜幕降臨，華燈初上，雙水文苑路開始熱鬧起來。創意十足的招牌和氛圍燈，琳琅滿目的商品，豐富多樣的美食吸引了不少市民駐足選購、品嘗，夏日的煙火氣與浪漫氣息不斷升騰。
市民劉超説：“晚上來到這條美食街，特別熱鬧，感覺很好，可以吃一下當地的特色小吃，同時也可以帶動我們地方的經濟發展。”
走進文苑路，一輛輛掀起後備箱的汽車亮起小燈，這些以“80後”“90後”為主力的“後備箱集市”也異常火爆，新潮的銷售模式滿足了年輕人創業、社交及休閒的同時，也給市民帶來了不一樣的消費體驗，成為拉動消費“新亮點”。
“後備箱集市”攤主錢程説：“我主要是賣提拉米蘇還有酸梅湯，每天下班以後就到這裡來擺攤，每天大概能收入五六百元。‘後備箱集市’不僅新穎，還是一個副業，也能認識更多朋友。”
此次消夏美食節按照“2+3+2+1”佈局模式進行區域劃分和內容設置，共有展位40個。8月2日至3日，參展商戶經營收入達8萬餘元，有效助力參展商家實現品牌形象提升，推動攤位經濟發展，初步形成“夜食、夜購、夜娛、夜遊”等多種業態多點開花的“夜經濟”。
“在消夏美食節期間，整條美食街人氣都比較火爆。我們‘水城春’這個品牌，得到了很好的宣傳和推廣，平均每天銷售額在一萬元左右。”水城區茶葉發展有限公司市場行銷部負責人張錕説。（文 李燕利 邱洪興 李晗曉）
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