春天不僅是播種的季節，還是收穫的季節。連日來，在貴州省畢節市威寧縣龍場鎮開嘎村羊肚菌試驗示範基地，羊肚菌長勢喜人，進入豐收期，一朵朵個大肉厚、肥碩飽滿的羊肚菌新鮮上市，奏響了春日裏的“豐收曲”。

　　走進菌棚裏，只見整整齊齊的田壟上，一朵朵形態可愛的羊肚菌爭相破土而出，撐起褐色的“小傘”，菌株肉厚而修長，密密麻麻地分佈在菌床上，迎接著春天的溫暖，呈現出一派豐收的景象。村民們拿著小刀穿梭于菌壟間，小心翼翼地採下肥厚鮮嫩的羊肚菌放進籃子中，豐收的喜悅映滿臉龐。

村民正在採摘羊肚菌

　　“羊肚菌是去年11月27日種下的，共種植60個大棚，在貴州省科技特派員盧永仲博士技術指導和公司精心管護下，整體出菇率很高，經過2個多月的辛勤耕耘，羊肚菌破土而出，目前第一批羊肚菌開始採摘售賣，每天雇了三四名村民幫忙採摘和管理，一天採摘量300斤以上。結合專家測産來看，畝産最高能達到800斤左右。現在市場上的新鮮羊肚菌零售價格基本在80元左右一斤，今年這一季的羊肚菌收入預計能達60余萬元。”威寧縣黔鶴農産品有限責任公司法人蔡琴説。

村民正在搬運新採摘的羊肚菌

　　為擴大生産規模，該公司開發特色品牌，提高農産品附加值，原本主要生産蕎麥製品的公司開始轉型，充分利用冬季閒置土地，在龍場鎮開嘎村租用60個大棚種植羊肚菌，這一種植讓原本閒置的土地得到了有效利用，把“冬閒田”變成“增收田”，有效帶動當地村民通過土地流轉、務工收入等方式實現增收。

　　正在基地採摘羊肚菌的務工群眾楊小群和李粉珍是當地村民，去年11月份，她們聽説威寧縣黔鶴農産品有限責任公司要在村裏種植羊肚菌，兩人就約著一起來基地上班，每天100元的工資，還能照看家裏，兩人對現在的工作很滿意。

村民正在晾曬羊肚菌

　　下一步，該公司計劃將羊肚菌研發製作成羊肚菌餅乾和菌湯包，開拓新産品，以此來提高産品附加值，加快傳統産業轉型升級，構建新興産業發展佈局，不斷推動企業做大做強。（文/圖 劉軍林）