春天不僅是播種的季節,還是收穫的季節。連日來,在貴州省畢節市威寧縣龍場鎮開嘎村羊肚菌試驗示範基地,羊肚菌長勢喜人,進入豐收期,一朵朵個大肉厚、肥碩飽滿的羊肚菌新鮮上市,奏響了春日裏的“豐收曲”。
走進菌棚裏,只見整整齊齊的田壟上,一朵朵形態可愛的羊肚菌爭相破土而出,撐起褐色的“小傘”,菌株肉厚而修長,密密麻麻地分佈在菌床上,迎接著春天的溫暖,呈現出一派豐收的景象。村民們拿著小刀穿梭于菌壟間,小心翼翼地採下肥厚鮮嫩的羊肚菌放進籃子中,豐收的喜悅映滿臉龐。
村民正在採摘羊肚菌
“羊肚菌是去年11月27日種下的,共種植60個大棚,在貴州省科技特派員盧永仲博士技術指導和公司精心管護下,整體出菇率很高,經過2個多月的辛勤耕耘,羊肚菌破土而出,目前第一批羊肚菌開始採摘售賣,每天雇了三四名村民幫忙採摘和管理,一天採摘量300斤以上。結合專家測産來看,畝産最高能達到800斤左右。現在市場上的新鮮羊肚菌零售價格基本在80元左右一斤,今年這一季的羊肚菌收入預計能達60余萬元。”威寧縣黔鶴農産品有限責任公司法人蔡琴説。
村民正在搬運新採摘的羊肚菌
為擴大生産規模,該公司開發特色品牌,提高農産品附加值,原本主要生産蕎麥製品的公司開始轉型,充分利用冬季閒置土地,在龍場鎮開嘎村租用60個大棚種植羊肚菌,這一種植讓原本閒置的土地得到了有效利用,把“冬閒田”變成“增收田”,有效帶動當地村民通過土地流轉、務工收入等方式實現增收。
正在基地採摘羊肚菌的務工群眾楊小群和李粉珍是當地村民,去年11月份,她們聽説威寧縣黔鶴農産品有限責任公司要在村裏種植羊肚菌,兩人就約著一起來基地上班,每天100元的工資,還能照看家裏,兩人對現在的工作很滿意。
村民正在晾曬羊肚菌
下一步,該公司計劃將羊肚菌研發製作成羊肚菌餅乾和菌湯包,開拓新産品,以此來提高産品附加值,加快傳統産業轉型升級,構建新興産業發展佈局,不斷推動企業做大做強。(文/圖 劉軍林)
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