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貴州水城:上春山 採春茶 茶韻飄香促增收
2024-03-29 16:36:32來源:中央廣電總臺國際在線編輯:羅淼責編:魏寒冰

  走進貴州省六盤水市水城區蟠龍鎮發貢村壩子四組,一壟壟茶樹層層疊疊,纏繞山間;一株株茶樹吐露新綠,青翠欲滴,不時飄來陣陣清香。趁著晴好天氣,數名採茶工人正穿梭在茶園中,雙手翻飛採摘新芽。

  蟠龍鎮發貢村種植茶葉2570畝,覆蓋農戶292戶1001人,其中建檔立卡戶63戶199人,茶葉産量13.64噸,産值54萬餘元。作為水城區重要的茶葉種植區,茶産業已經成為當地群眾增收的重要支柱産業。尤其是每年的春茶採摘時節,許多村民都會走入各個茶園,通過採摘茶青獲得收入。

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茶農正在採茶

  茶青採摘後,為保障春茶的口感不受影響,茶青會在下樹後的兩小時內被送到加工廠進行攤青、殺青、炒制、脫豪等一系列的加工。

  “我今年主要加工綠茶、黃茶、紅茶三款茶,在清明以前重點加工綠茶,清明過後到穀雨這個階段就加工紅茶,穀雨以後我們就加工黃茶。今年我們預計加工8噸到9噸幹茶,收入在250萬元至300萬元之間。”水城區岳家種植場茶葉加工廠負責人岳朝陽説。

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工人正在制茶

  蟠龍鎮地處烏蒙峽谷地帶,冬無嚴寒、夏無酷暑、日照充足、雨量充沛、土地肥沃,十分適合茶樹生長。發貢村的茶葉以其獨特的口感和香氣,深受消費者青睞,近年來已銷往省內外多個城市。(文/圖 張浩 何梅)

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