品抹茶佳茗、享抹茶文化、謀抹茶盛事。為讓更多人認識抹茶、熱愛抹茶、復興抹茶,8月9日,“抹茶雅集”在貴州省銅仁市江口縣梵凈小城皇經街開市,這場以抹茶為基調的文化品賞活動,將於8月的每週五、週六、週日集中開市。
“抹茶雅集”正式開市 攝影 陸丹
“抹茶雅集”以唐宋風格為主基調,50多個攤位擺滿抹茶及抹茶衍生品,從抹茶曲奇到抹茶拿鐵,還有抹茶麵條、抹茶米酒、抹茶花生等十多種抹茶系列産品,從傳統的點茶到現代的抹茶飲品、食品、製品,吸引眾多遊客前來消費遊玩打卡,給他們帶來別樣的味覺、視覺體驗和文化感受。
遊客品嘗抹茶産品 攝影 陸丹
同時,活動現場還開展抹茶傳統文化演藝、國風走秀、音樂會等演出,並設置投壺、猜謎語、點茶等趣味體驗活動,用不同形式傳播抹茶文化的中國故事,推廣抹茶系列産品,推動梵凈抹茶産業的發展。
遊客在集市打卡拍照 攝影 陸丹
好山好水出好茶,山秀水美茶更香。江口縣得天獨厚的生態環境賦予了梵凈抹茶絕佳品質。中國地質科學院勘測結果顯示,江口縣屬於貴州2個最適宜種茶區域之一,具備做乾淨抹茶、優質抹茶、健康抹茶的天然優勢。
商家正在製作抹茶産品 攝影 陸丹
生態茶是江口縣主導産業,江口縣有生態茶葉基地16.08萬畝、投産12.53萬畝,已提質改造進入盛産期的抹茶基地有0.6萬畝。近年來,貴茶集團已與江口縣18家茶葉生産企業簽訂碾茶協議,採取“公司+基地+合作社+農戶”的模式,帶動江口縣抹茶産業快速發展,截至2023年底,直接帶動0.87萬人就業,實現人均增收4330元以上。2023年,江口縣抹茶加工1000噸,總産值達2.5億元,實現了一片葉子、一抹綠色,成就一個産業、致富一方百姓的美好願景,為全面推動鄉村振興,實現農業強、農村美、農民富奠定了堅實基礎。(文 墨晗)
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