産業振興是鄉村振興的重中之重。近年來，貴州省黔南州都勻市依託獨特的資源條件和産業基礎，規模化發展肉牛養殖産業，促進農民增收，助力鄉村振興。

　　在都勻市勻東鎮壩固村貴州百恒農業發展有限公司，一排排標準化牛棚整齊劃一，一頭頭膘肥體壯的西門塔爾牛正在牛棚裏悠閒地吃著草料，不時發出一陣陣“哞哞”聲。

　　“8月份出欄了100多頭，賣到廣東去了，9月份還有幾十頭要出欄，重慶、湖南這些周邊省都有人來訂購。”貴州百恒農業發展有限公司項目負責人黃曙紅説。

養殖場飼養的西門塔爾牛

　　貴州百恒農業發展有限公司項目總投資2990萬元，佔地面積32.3畝，建有育肥牛養殖場牛舍6個、飼料草料車間1個、有機肥加工車間1個，配套有翻拋機、撒料車、全糧飼料攪拌機、鏟車等設備，實現了養殖的現代化與高效化。

　　“目前我們還是以養殖出欄銷售為主，接下來我們打算在深加工方面做一下拓展，我們的項目用地還很多，二期計劃建一些加工廠房，生産牛肉乾、牛幹巴等一些附加值高的産品，以提升效益。”黃曙紅説。

　　走進貴州景耀農業科技有限公司肉牛養殖場項目施工現場，機器轟鳴、施工正酣，挖掘機來回穿梭，施工人員各司其職，平整場地、搭建鋼架棚、路基施工等工作正在緊鑼密鼓進行著。

　　勻東鎮明英村股份經濟合作社肉牛養殖場項目于2024年7月開工，總投資4000萬元，佔地面積39.4畝，分兩期建設，一期項目在原有磚廠的基礎上進行改造擴建，建設內容包括牛舍、草料庫、青貯池等。

養殖場航拍圖 

　　“現在進行的是場地平整，還有鋼架棚的維修維護。我們爭取在10月底之前完成項目的建設改造，然後引進肉牛進場養殖。”貴州景耀農業科技有限公司肉牛養殖場項目負責人王富強説。

　　截至目前，都勻市現存欄肉牛5.17萬頭，2023年共出欄1.68萬頭，2024年1至3季度累計出欄1.26萬頭，預計全年出欄1.72萬頭以上。全市建設規模500到1000頭的大型規模肉牛養殖場有6個，10到99頭以下小型規模養殖場96個。

　　下一步，都勻市將依託資源優勢，引進肉牛産業項目落地建設，推動肉牛養殖規模化、標準化進程，並通過政府扶持與市場導向相結合，促進産業鏈延伸，形成較為完善的牛産業體系，促進牛産業轉型升級與經濟效益提升，為鄉村振興注入強大動力。（文/圖 陸小雙）