日前，貴州好一多乳業股份有限公司推出獼猴桃酸奶，選用貴陽市修文縣的獼猴桃，把大山裏的原生態水果封存在酸奶中，家喻戶曉的本土乳業“好一多”牽手“國家地理標誌保護産品”修文獼猴桃，強強聯手推動本地農産品深加工更上新臺階。

　　在貴州好一多乳業股份有限公司數智化加工廠內，配料、殺菌、發酵、灌裝、包裝……各條生産線井井有條，一派忙碌景象。企業包裝車間的生産線上，一盒盒剛剛灌裝好的獼猴桃酸奶整整齊齊地排著隊，等待打包。“這條生産線是專為修文獼猴桃酸奶組裝的生産線，每小時可以生産6000盒牛奶，每天的生産時間大概是在15個小時左右，每天可以生産9萬盒修文獼猴桃酸奶。”貴州好一多乳業股份有限公司市場部工作人員王楷堯説。

工人正在車間作業 

　　貴州好一多乳業股份有限公司創建於2001年，是國家級農業産業化重點龍頭企業，也是一家全産業鏈融合發展的創新型乳企。“作為修文的本土企業，我們一直想把修文當地的特産推出去。在我們推出貴州名片系列時，首先想到的就是把修文獼猴桃與新鮮的酸奶相結合，打造出我們的新品——修文獼猴桃酸奶。”王楷堯説。

　　經過反復試驗，歷經一年多的時間，貴州好一多乳業股份有限公司終於研發出兼具口感和營養價值的獼猴桃酸奶。修文獼猴桃口味的酸奶一經上市，便受到了省內外眾多遊客和食客的喜愛。國慶節期間，單個門店一天銷售修文獼猴桃酸奶2000盒左右，全省大概有10萬盒的銷售量。現在，修文獼猴桃酸奶的銷售量也得到穩步提升。

工人正在車間作業 

　　作為“貴州省十大著名商標之一”的“好一多”，目前已經開發了貴之鮮、鮮享、冰淇淋等系列産品，廣受業內人士的讚譽和消費者青睞。“我們公司已經針對貴州本土特色做了很多産品，包括折耳根酸奶、抹茶酸奶，還有我們最近推出的玫瑰酸奶。我們將繼續做好産品研發，做一些具有地方特色風味的牛奶，為當地農民創業增收貢獻一點力量。”貴州好一多乳業股份有限公司品質總監馮曉飛表示。（文/圖 張德全 李雲 李宇）