鄉村振興，産業先行。近年來，貴州省黔南州都勻市把發展壯大肉牛産業作為助力群眾增收致富的重要途徑，積極推進規模養殖，堅持聯農帶農、延鏈強鏈，全面提升肉牛産業的品質和效益，為鄉村振興添“牛勁”。

　　走進貴州景耀農業科技有限公司肉牛養殖場，只見一排排標準化牛舍鱗次櫛比，一頭頭肉牛毛色光亮，工作人員正依次打掃圈舍、餵養飼料、清除糞便……一幅幅“牛”氣沖天的生動畫卷正在徐徐展開。

養殖場養殖的肉牛

　　貴州景耀農業科技有限公司肉牛養殖場項目于2024年7月開工，總投資4000萬元，佔地面積40畝，分兩期建設。一期項目在原有磚廠的基礎上進行改造擴建，建設內容包括牛舍、草料庫、青貯池等，二期項目將在毛尖鎮雙堡村建設，佔地面積約70畝，建成後可存欄5000頭牛以上。如今，一期項目已建成，現存欄500頭牛。

　　“我們養殖場目前採用了益生菌配製飼料飼養技術和發酵床技術，通過益生菌發酵分解物質包壁，讓牛對發酵飼料營養成分吸收率達90%以上，肉質可遠超國家有機牛肉的標準，大大提高了牛肉價格。”貴州景耀農業科技有限公司肉牛養殖場項目負責人陳富強介紹。

工人在養殖場內忙碌 

　　為帶動周邊群眾增收，養殖場還向村民大量收購玉米及稻草等，鼓勵村民種植牧草，併發動村民以代養認養的形式參與公司的肉牛養殖産業中，為鄉村振興賦能增效。

　　在勻東鎮壩固村貴州百恒農業發展有限公司，一排排標準化牛棚整齊劃一，一頭頭膘肥體壯的西門塔爾牛正在牛棚裏悠閒地吃著草料。

　　貴州百恒農業發展有限公司于2022年12月開始建設，2023年12月正式投産，養殖場設計規模為800頭。項目總投資2990萬元，佔地面積32.3畝，建有育肥牛養殖場牛舍6個、飼料草料車間1個、有機肥加工車間1個，配套有翻拋機、撒料車、全糧飼料攪拌機、鏟車等設備，實現了養殖的現代化與高效化。

養殖場養殖的肉牛

　　牽牢“牛鼻子”，做強“牛經濟”。都勻市緊扣做大養殖規模、做強企業引領等重點環節，做大做強肉牛羊産業，促進農民增收，助推鄉村振興。截至今年第三季度，都勻市現存欄肉牛5.17萬頭，累計出欄1.26萬頭，預計全年出欄1.72萬頭以上。都勻市建設規模500到1000頭的大型規模肉牛養殖場有6個，10到99頭以下小型規模養殖場96個。

　　下一步，都勻市將依託資源優勢，引進肉牛産業項目落地建設，推動肉牛養殖規模化、標準化進程，通過政府扶持與市場導向相結合，促進産業鏈延伸，形成較為完善的牛産業體系，促進牛産業轉型升級與經濟效益提升，為鄉村振興注入強大動力。（文/圖 高璐）