近年來，依託毗鄰黃果樹瀑布獨特的地理位置優勢，貴州省安順市黃果樹旅遊區工管委對白水鎮灑把村旅遊業態進行統籌謀劃，利用自然資源優勢及交通優勢，改善基礎設施、開設餐館、酒店，讓灑把社區逐步成為一個集住宿、休閒、餐飲于一體的旅遊目的地。

　　走進位於灑把街道中段的兮雲澗民宿，白色的外墻簡約大方，落地玻璃的設計將窗外秀麗的山景納入房間視野，民宿門口庭院打造的精緻觀景露臺與游泳池，為遊客提供更多休憩娛樂的空間。

　　“2019年，看到黃果樹的旅遊發展得越來越好，大家都在做旅遊生意，我們也利用自家房子開起了民宿。最初做的是商務型酒店，近幾年來，遊客對住宿要求越來越高，於是我們在2023年投入近300萬元，更新配套設施、修建庭院以及重新裝修，在2024年5月重新開業。”兮雲澗民宿老闆陳忠秀介紹，升級後的民宿得到了眾多遊客的喜愛，暑期旺季實現滿房，去年重新開業後5個月就實現營收20萬元，今年春節期間的入住率也達到60%。

　　在灑把街上，除了酒店民宿，特色餐飲也備受遊客歡迎。午飯時間，在群旺樓餐館內，幾名遊客正在體驗該店的特色美食——柴火雞。“價格實惠，而且味道很好！”食客紛紛豎起大拇指點讚。

　　“我在這裡做餐館已經20多年了，以前在外面做廚師，後來看到家鄉旅遊發展得越來越好，就回來用自家房子開餐館，賣柴火雞、酸湯魚這些特色美食。”群旺樓餐館老闆陳康介紹，旺季期間餐館每天都是滿座，去年營業收入達到幾十萬元。

　　“借勢黃果樹旅遊大發展，自2002年開始，我們村的群眾就自發投入到旅遊産業的發展中，現在全村共有247戶從事餐飲、民宿等行業，並形成了遠近聞名的‘灑把美食一條街’，為當地提供就業崗位約1500個。隨著灑把村鄉村旅遊發展逐漸紅火，當地群眾選擇回家就業的也越來越多。”灑把居委會主任何頻説。

　　2024年，灑把村被評為第六批貴州省鄉村旅遊重點村。同年，黃果樹旅遊區投入600萬元資金對“灑把美食一條街”進行升級改造，重新鋪設了1.5公里瀝青路，並改造沿街商鋪門頭，進一步提升了鄉村環境，並定期組織開展職業技能培訓以及食品安全宣傳培訓等，強化群眾旅遊服務意識，全面提升灑把村鄉村旅遊發展潛力。

　　何頻表示，接下來，灑把居委會將繼續鼓勵不臨街群眾改造自家房屋做旅遊生意，並做好相關服務保障，帶領更多群眾發展旅遊産業，為鄉村振興注入活力。（文 李松）