近年來，貴州省黔南州都勻市墨衝鎮同心村立足實際，發揮優勢，通過招商引資引進貴州晨沐農牧有限公司，以“企業+村級股份經濟合作社+農戶”模式推動肉牛養殖擴能提質，助力群眾增收，成為當地肉牛産業發展的核心力量，為區域産業升級注入新動能。

　　走進位於同心村的貴州晨沐農牧有限公司，整潔的養殖區裏，圈舍排列有序，通風良好。欄內的肉牛皮毛油亮、膘肥體壯，不時發出低沉的哞叫，充滿生機。

　　貴州晨沐農牧有限公司工作人員劉正平介紹，養殖場總佔地約42畝，其中養殖區域達20畝，當前存欄肉牛200多頭。為提升養殖效率，場內配備了鏟車、自動化撒料車、飼料攪拌機等設備，從草料攪拌到投喂全程減少人力干預，養殖已基本實現智慧化。

肉牛養殖場

　　在養殖方式上，企業採用“放養”而非“栓養”模式。同時，在飼料選擇與養殖安全上嚴格把控，投喂的濃縮料、麥麩、玉米麵搭配益生菌，既能滿足肉牛生長所需微量元素，又能助力肉牛健康生長。更重要的是，養殖過程中不添加抗生素，始終堅守安全生産、健康綠色的養殖理念，為市場提供優質安全的牛肉産品。

　　“我們引進的牛，進場時就接近六七百斤，再經過一年左右的精細化養殖，總計養殖週期近兩年，肉牛就能達到成熟狀態，宰殺後的肉味道鮮香、肉質緊實，品質上乘。”劉正平補充道。

　　在銷售環節，企業同樣注重安全與規範。目前，貴州晨沐農牧有限公司計劃再購入300多頭肉牛，屆時總存欄規模將達500多頭，預計銷售額可達500萬元。

　　“無論是銷往本地還是外省，我們都把食品安全放在首位。” 劉正平介紹，每次肉牛出欄銷售前，都會先向鎮裏報備，對每頭牛的身份信息進行精準跟蹤，必須確認檢疫票開具後才安排運輸。生産過程中，還會對肉牛開展各類檢測，重點排除人畜共患疾病，確保每一頭出欄的肉牛都安全可靠。

　　貴州晨沐農牧有限公司的入駐，切實帶動了周邊村民增收與村集體經濟增長。企業常會在周邊招募村民務工，比如負責草料等物資卸貨工作。同時，養殖産生的牛糞便曬乾後，會讓附近村民拖回用作肥料，實現資源循環利用。

　　“僅務工收入一項，就為村內及周邊村民帶來45萬餘元收益，企業每年還能為村集體帶來3萬元穩定收益，為村級經濟持續健康發展提供了有力支撐。”同心村黨總支書記索方鎮説。

　　如今，貴州晨沐農牧有限公司的發展腳步並未停歇，未來企業將啟動第五期養殖場建設，規劃面積約10畝，建成後可新增養殖肉牛200多頭。

　　隨著貴州晨沐農牧有限公司規模持續擴大，不僅能進一步壯大區域特色産業，還將帶動更多村民參與産業發展、共享發展成果，為都勻市鄉村産業振興與經濟高品質發展增添更多活力。（文/圖 陳泓廷）