清晨,天剛濛濛亮,貴州省黔南州都勻市毛尖鎮螺螄殼的茶山已熱鬧起來。茶農們頭戴草帽,或手提採茶機或手持剪刀或肩背口袋,穿梭在翠綠的茶園間,熟練地采收茶樹頂端鮮綠的嫩梢;傍晚時分,茶農們有序將鮮葉裝袋、過秤、裝車,清點著當日收入,勞作一天的疲憊被臉上洋溢的笑容取代。這生動的場景,正是毛尖鎮推動夏秋茶提質增效、帶動茶農增收的真實寫照。

茶園航拍
今年以來,毛尖鎮聚焦都勻毛尖茶提質增效目標,通過技術創新、模式升級、政策扶持、拓寬銷售渠道等一系列舉措,成功延長夏秋茶採摘期,實現夏秋茶産量、茶農與茶企收入“雙提升”,讓茶産業煥發新活力。
技術賦能:四季管護讓茶園豐産增收
為夯實夏秋茶生産基礎,毛尖鎮優化茶園“春、夏、秋、冬”四季規範化管理技術。春季春茶採摘結束後,及時開展科學修剪,為夏、秋茶生長預留充足空間;夏季面對高溫與病蟲害挑戰,推行科學防治與“蓋罩遮陰”措施,既有效防控病蟲害,又避免茶園因暴曬受損,保障葉片健康生長;秋季加大人工除草力度,減少雜草與茶樹“爭肥搶光”,為茶樹生長營造良好環境;冬季則強化重施有機肥工作,讓茶園積累充足養分,為次年豐産奠定基礎。這套 “四季管護法”,讓茶園從“一季旺” 走向 “四季穩”,為夏秋茶高産優質提供了技術支撐。
政策扶持:激發茶農管護內生動力
“以前不懂科學管護,夏秋茶産量一直上不去,現在經過培訓,不僅會修剪、施肥,還懂怎麼通過網絡賣茶。”提及今年的變化,當地茶農感慨道。為提升茶農生産能力,毛尖鎮從冬春季開始,圍繞茶葉採摘、修剪、施肥、加工及網絡銷售等內容,累計開展十多場培訓,並邀請省、州、市專家現場授課,切實提升茶農“茶技”水準。
同時,為鼓勵茶農主動管護茶園,鎮政府通過自籌資金與向上爭取項目相結合,推出“農戶籌勞管護,政府免費供肥”政策,有效降低了管護成本,激發了茶農管護茶園的積極性,為夏秋茶採摘打下了良好基礎。
模式升級:延伸産業鏈拓寬利用率
在推動夏秋茶生産過程中,毛尖鎮積極鼓勵企業與茶農加大夏秋茶開發力度,支持企業新增夏秋茶生産線,構建“鮮葉收購—成品加工”一體化體系,進一步擴大夏秋茶産能。

村民們正在採摘茶葉
淩灣村白臘坪組茶農羅錦國便是其中的代表,今年他新增一條夏秋茶毛尖酒生産線,目前已進入探索試産階段,通過“茶葉+酒”的創新模式,進一步提高了夏秋茶的利用率,為夏秋茶增值開闢了新路徑。
拓寬銷路:引進“茶販子”促“搶採搶收”
毛尖鎮螺螄殼片區夏秋茶可採面積近10萬畝,僅靠當地企業收購,難以實現“應採盡採”。為破解這一難題,今年鎮政府多方聯絡,從外地引進十多家茶葉收購企業及個體商戶入駐茶山。

村民正在采收茶葉
“他們來之後,不僅解決了鮮葉銷路問題,收購價格也漲了!” 毛尖鎮茶葉專班工作人員羅運紅介紹,此前機械採摘的鮮葉每斤僅2元,如今已提升至3元,行情好時可達4元,價格的提升讓茶農採摘夏秋茶的積極性大幅提高。
效益的提升直接帶動了夏秋茶採摘週期的延長。今年,毛尖鎮茶園成功從“一季春茶”轉變為“春、夏、秋連採”,目前採摘期已普遍延長至10月份,部分茶園計劃采收到11月份,夏秋茶鮮葉資源利用率顯著提升。據測算,通過一系列舉措,當地畝均茶園效益提升2000元,人均茶園增收超1200元。
“毛尖鎮是都勻毛尖茶的核心産區,做好夏秋茶文章,對推動都勻毛尖茶産業高品質發展至關重要。”毛尖鎮黨委書記潘麗娟介紹,下一步,毛尖鎮將持續深化“技術創新、模式升級、政策扶持、拓寬銷售渠道”的發展模式,不斷探索夏秋茶增值路徑,讓更多茶農在茶産業發展中受益,助力都勻毛尖茶品牌影響力進一步提升。(文/圖 羅錦明)
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