時值初冬，黔貴大地的千畝茶園依然綠意盎然，煥發著勃勃生機。自2025年7月以來，在貴州省茶文化研究會的牽頭實施下，“貴州綠茶品牌基地提質項目”在遵義市正安縣與黔南州惠水縣的廣袤茶山上，繪就著一幅以“高標準、生態化、機械化”為底色的現代茶産業新畫卷。

　　聚焦高標準管護，夯實品牌根基“第一車間”

　　茶園是茶産業發展的“第一車間”。“貴州綠茶品牌基地提質項目”的核心，正是通過對1000畝核心基地的“高標準管護”，從源頭上為貴州綠茶的卓越品質築牢根基。

　　在正安縣怡人茶業有限責任公司和貴州嘿久茶業有限公司的基地裏，精細化標準漸顯，貴州省茶文化研究會組織專家團隊，為基地量身定制了科學的管護方案。

茶園一角

　　“我們不僅要讓茶園‘增産’，更要讓它‘增值’。高標準管護是提升茶葉內在品質的關鍵，只有優質的鮮葉原料，才能支撐起‘貴州綠茶’這塊金字招牌。”貴州省茶文化研究會項目負責人介紹。

　　構建複合生態系統，描繪“綠水青山”的産業實踐

　　在追求經濟效益的同時，該項目更肩負著生態守護與可持續發展的責任。構建“茶—林—草”生物多樣性複合生態系統，是本次提質項目中最具遠見的舉措之一。

　　行走在項目基地，不再是單一的茶樹條帶，而是茶樹與林木、草本植物和諧共生的立體景觀，通過科學配置，茶園內的植被覆蓋率已穩定在80%以上。林木為茶樹遮陰調溫，草本植物固氮保水、抑制雜草，形成了穩定的微生態循環。

茶園一角

　　這片“會呼吸的茶園”生動詮釋了“綠水青山就是金山銀山”的理念。它減少了對外部化學投入品的依賴，生産出的茶葉更純凈、更自然，這是對消費者“喝好茶、喝健康茶”需求的最有力回應，也為貴州綠茶貼上了鮮明的“生態標簽”。

　　科技賦能綠色防控，守護“舌尖上”的安全

　　食品安全是茶葉的生命線。該項目將“實施病蟲害綠色防控”作為重中之重，大力推廣病毒製劑、生物農藥等環境友好型技術。

　　在基地裏，蟲情測報燈、殺蟲燈如同忠誠的“衛士”，實時監測並物理誘殺害蟲。而當病蟲害達到需要藥劑干預的閾值時，茶農們使用的也不再是傳統的化學農藥，而是專一性強、對益蟲無害的病毒製劑，以及源自植物、礦物的生物農藥。這些技術精準靶向，高效低毒，最大程度地減少了對環境和茶葉的污染。

　　與此同時，一套嚴格的“茶葉産品農殘檢測”體系同步建立。從茶園到茶杯，每一批茶葉都需經過層層把關，確保各項指標均符合甚至優於國家標準。

　　精準施肥與“機器換人”，降本增效激活內生動力

　　提質增效，離不開科技的深度支撐。項目從“地下”和“地上”兩個維度雙管齊下。在地下，項目開展了系統的土壤樣品採集與檢測分析。“過去施肥憑經驗，現在靠數據。我們根據土壤的‘體檢結果’，為每一片茶園‘開方抓藥’，制定出最合理的施肥方案。缺什麼補什麼，缺多少補多少，實現了精準營養供給，既避免了肥料浪費，也保護了土壤健康。”技術專家指著土壤檢測報告説。

　　在地上，一場“機器換人”的變革正在上演。項目專門開展了茶園耕作、施肥、採摘、修剪等機械的選型試驗與示範。機械化技術的推廣，有效緩解了茶葉生産“用工難、用工貴”的難題，顯著降低了生産成本，為茶産業的規模化、標準化發展插上了科技的翅膀。 

　　賦能“第一資源”，人才培訓鑄就産業未來

　　産業的持續發展，最終依靠的是人。貴州省茶文化研究會深知，提升“軟實力”與建設“硬基地”同等重要。項目同期，一系列圍繞茶園管理技術、茶葉加工工藝、食品安全法規、標準宣貫、風險控制、品質管控等內容的專業技術培訓，在正安、惠水等地密集開展。

　　這些培訓面向廣大茶農和茶企技術人員，理論與實踐相結合，內容深入淺出。專家們走下田間地頭，走進加工車間，手把手地傳授技藝，解答疑惑。通過培訓，茶農們掌握了更科學的種植管護技能，加工人員領悟了更精湛的工藝精髓，管理者的品質安全意識與風險管控能力得到了普遍增強。

茶葉種植採摘技術培訓會現場

　　“以前種茶、制茶全憑老經驗，現在懂了新標準、新技術，做出來的茶葉品質更穩定，賣得也更好了！”一位參訓茶農的笑臉，是項目成效最真實的寫照。

　　貴州綠茶品牌基地提質項目，是貴州省茶文化研究會推動茶産業高品質發展的一次精準發力與創新實踐。它通過集成應用標準管護、生態構建、綠色防控、精準農業、機械化與人才培養等一系列措施，正在打造一個可看、可學、可複製的現代茶業樣板。（文/圖 白小萍）