近年來,貴州省黔南州緊抓粵黔協作重大機遇,以茶産業全鏈條升級為核心,2024年至2025年投入東西部協作資金5257萬元,實施25個重點項目,覆蓋基礎設施、加工升級、市場拓展、品牌推廣、聯農帶農等關鍵環節,為全州茶産業發展注入了強勁動力。2025年,黔南州茶産業綜合産值達175億元,“都勻毛尖”品牌價值提升至55.88億元,成為東西部協作推動特色産業發展、助力鄉村振興的成功範例。
破解基礎瓶頸,築牢産業根基
借助東部地區資金、技術、市場等優勢,黔南州聚焦茶産業發展短板,精準謀劃一二三産融合發展項目,推動資源要素優化配置,助力茶産業煥發新生機。
針對黔南州茶葉加工能力不均、精深加工不足、鏈條延伸不夠等問題,近兩年來,東西部協作資金項目支持貴定、甕安、惠水、三都、獨山等地實施茶葉加工能力升級項目6個、投入協作資金2400萬元,配套建設茶葉加工廠房、加工設備採購、生産線升級等。

毛尖茶一體化生産加工設備 攝影 徐朦
2025年,三都水族自治縣投入東西部協作資金1000萬元,實施茶産業倉儲供應鏈及新茶飲加工生産線建設項目,研發“茶+刺梨”新産品,新增1條産能50噸的茶衍生品生産線;甕安縣爭取東西部協作資金840萬元,在建中鎮實施刺梨紅茶項目,新建加工廠房3078平方米、購置刺梨紅茶生産線設備186台(套);貴定縣雲霧鎮和盤江鎮、惠水縣雅水鎮、獨山縣影山鎮等通過實施2024年、2025年東西部協作資金項目,購置一批茶葉蒸汽殺青機、揉捻機、烘乾機、色選機等加工設備,提升茶葉加工的效率和品質穩定性,為開發夏秋茶提供了硬體支撐,推動本地茶葉精深加工升級;州農科院投入協作資金150萬元建設茶葉種苗繁育中心,提升茶産業科技支撐能力。

茶農們正在採茶 攝影 馮小東
東西部協作資金的注入,撬動部分社會投資,引進清潔化、自動化加工生産線,提升加工能力,開發新産品,延伸産業鏈,豐富茶業業態,提升附加值,推動茶産業由“原料輸出”向“産品加工”“品牌輸出”轉變。黔南州茶葉經營主體發展到869家,其中,國家級龍頭企業1家(黃紅纓茶業),省級龍頭企業41家,茶葉加工企業(合作社)610家,建成連續化生産線150條,夏秋茶佔比從63%增長到76%,綜合利用率顯著提高。
拓寬市場渠道,助力“黔茶出山”
破解小生産對接大市場的傳統痼疾,關鍵在於用好協作資金的杠桿,在産銷之間架橋梁,在農企之間搭紐帶。黔南州通過消費獎補撬動多元渠道,讓茶葉暢銷全國;通過品牌推廣提升價值,讓毛尖名揚天下;更通過堅實的聯農帶農機制,讓産業發展的成果惠及千家萬戶,實現了品牌強、産業旺、百姓富的協同發展。
兩年來,黔南州實施消費協作項目13個、資金823.4萬元,支持在東部協作城市設立黔南茶專賣店、展銷中心或進入商超專櫃,鼓勵東部電商平臺與黔南茶企對接,開展直播帶貨等新型行銷,建立穩定的産銷對接關係,打通“黔茶出山入灣”通道。
2024年來,黔南州農業農村局連續實施茶葉行銷獎補項目,鼓勵企業拓展省外市場,累計獎補資金440萬元,獎補茶企30余家、帶動茶葉銷售3億元以上。

三都大河鎮和平村茶山 攝影 馮小東
從州級到縣級,黔南州各地通過實施東西部協作資金項目,對茶葉銷售給予獎補,激勵企業採取“傳統+電商+場景”多渠道協同推動行銷措施,進一步鞏固了中高端名優茶銷往“北上廣”“江浙滬”,辦公茶、口糧茶銷往“三北”地區,眉茶、炒青等大宗茶銷往國外市場的渠道。
強化品牌推廣,提升價值影響
為破解品牌“有名無量”與産業“富民效應不足”的問題,黔南州打出了關鍵一招——借助東西部協作,一手高舉“都勻毛尖”金字招牌,通過高端展會、文化賦能與重點市場精準行銷;一手築牢“企業+合作社+農戶”利益紐帶,通過訂單、分紅、務工等多模式,實現了品牌溢價與民生改善的良性循環。
多年來,黔南州持續用好東西部協作資金支持區域公共品牌建設與推廣,組織茶企參加全國性茶葉博覽會、展銷會,開展線上線下融合的品牌宣傳和市場行銷活動。
圍繞“中國十大名茶”“中華老字號品牌”等品牌文化,黔南州立足主流媒體、都勻毛尖運營中心、茶人會等載體,實施多維度開展宣傳推廣;舉辦都勻毛尖茶人會、春茶開採節等活動,在“長三角”“珠三角”等重點城市加強展示展銷,通過持續的品牌建設和市場推廣,黔南茶葉在東部市場的知曉度和認可度穩步提升,銷售渠道更加多元和穩定,茶葉銷售額實現增長,進一步鞏固“都勻毛尖”中國十大名茶、國家地理標誌産品、全國名特優新農産品等品牌地位,“都勻毛尖”區域公用品牌價值穩居全國綠茶第一方陣、貴州茶葉第一品牌。
黔南州在東西部協作資金項目設計和實施中,將聯農帶農作為硬指標,確保産業發展成果惠及廣大農戶,優先支持與農戶建立緊密利益聯結機制的龍頭企業和合作社,構建起“企業+合作社+基地+農戶”的利益聯結機制,通過訂單收購、保底分紅、股份合作、入園務工等多種方式,將小茶農引入現代農業發展軌道,共享産業發展紅利;在實施過程中,積極探索“飛地經濟”模式,打破地域限制,實現資源共享、優勢互補。

工人在茶園攤晾茶青 攝影 肖偉
黔南州用東西部協作資金支持茶産業發展,通過茶園管護、鮮葉採摘、加工務工、入股分紅等方式,農戶深度參與産業發展,有效帶動了當地農戶增收,全州茶産業從業人員達42.66萬人,涉茶農民年均收入達1.86萬元,帶動脫貧戶1.5萬戶5.1萬人實現穩定增收,茶農獲得了實實在在的收益,有效助力鄉村振興。
粵黔協作通過資金撬動、資源互補,精準破解了黔南茶産業在基礎設施、加工、市場、品牌與聯農帶農等方面的瓶頸,實現了從生産到銷售的全鏈條升級。未來,黔南州將繼續立足區域比較優勢,借助跨區域協作機制,整合政策、資金等要素,不斷推動茶産業邁向更高品質的發展。(文 蒙幫婉 覃壯寶)
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