5月31日上午，2026抹茶大會在銅仁市江口縣開幕，這場由中國茶葉流通協會主辦的國家級抹茶産業年度盛會，吸引了國內外行業專家、政企代表及業界精英齊聚一堂，共話抹茶産業創新升級，共謀全球市場拓展。
開幕式上，《2026中國抹茶産業發展報告》正式發佈。報告顯示，過去5年中國抹茶産業進入“量質齊升”新階段，産量複合年均增長率達28.67%，企業數量、産業鏈配套、出口規模全面爆發。銅仁梵凈抹茶、浙江徑山抹茶等集群産品反向出口至全球50多個國家和地區，從低端代工升級為全球高端抹茶市場的核心供應商。
“當前抹茶産業正處於轉型升級關鍵期、品牌躍升黃金期、對外開放機遇期。”中國茶葉流通協會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶表示，希望全行業以本次大會為契機，深化交流、凝聚共識、協同發力，推動抹茶産業從規模擴張向品質提升、品牌增值、效益增收全面轉型，加速實現從抹茶大國向抹茶強國的跨越。
當天的開幕式上，貴茶集團攜多款2026年新品亮相，並與抹茶上下游合作企業現場簽約，在原料採購及碾茶生産建設項目方面開展深入合作。中國茶葉流通協會攜手國內抹茶行業龍頭與骨幹主體發佈了《中國（銅仁）抹茶産業協同發展倡議》，現場還發佈了《梵凈抹茶》系列團體標準。
此次抹茶大會為期兩天，設置産業發展交流會、全國抹茶産業鏈成果展、銅仁抹茶産業考察等系列活動，從種植到傳播，從技術到市場，全鏈條貫通、多環節聯動，搭建起一體化的産業交流合作平臺。（記者 朱迪）
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