樹立和踐行正確政績觀學習教育開展以來，貴州省黔東南州施秉縣市場監管局緊扣工作核心要求，聚焦群眾反映強烈的網絡餐飲安全痛點、堵點問題，主動履職、重拳整治，通過嚴監管、實整改、建長效，全力守護群眾“舌尖上的安全”，切實將學習教育成果轉化為保障民生福祉、規範市場秩序的務實成效。

網絡餐飲食品安全培訓暨責任約談會 供圖 施秉縣融媒體中心  

　　5月28日，施秉縣市場監管局召開網絡餐飲食品安全培訓暨責任約談會，全縣主要網絡訂餐平臺負責人、入網餐飲服務單位經營者共50余人參會。會議強調，食品安全是不可逾越的民生底線，更是必須堅決扛牢的政治責任，要以最堅決的態度、最嚴格的舉措整治網絡餐飲行業亂象。

　　針對前期暗訪排查發現的網絡餐飲行業環境衛生不達標、食品經營許可證過期、店外違規加工、訂單私下外包、信息公示不規範等突出問題，會議逐一通報問題情況、開展現場約談警示，層層壓實經營主體責任。監管人員圍繞原料採購、加工製作、餐食封簽、配送管理等關鍵風險環節開展精準業務培訓，督促各經營主體全面開展自查自糾，嚴格落實限期整改、閉環銷號管理，切實壓緊壓實食品安全主體責任。

執法人員在一家蛋糕店舖檢查 攝影 楊健

　　施秉縣市場監管局堅持邊查邊改、立行立改，既以“零容忍”態度嚴查整治行業突出亂象，抓實“當下改”，又健全線上巡查、線下核查、聯合懲戒、常態化抽檢等長效機制，推動“長久立”，以制度剛性約束規範網絡餐飲經營秩序。

　　下一步，施秉縣市場監管局將持續深化線上線下一體化監管，強化執法震懾力度，嚴厲打擊各類餐飲違法違規行為，持續提升網絡餐飲食品安全治理現代化水準，以實幹實績踐行正確政績觀，牢牢守護群眾飲食安全，推動轄區網絡餐飲行業規範有序、高品質發展。（文/圖 李忠蓉）