端午將至，貴州省黔東南州天柱縣城農貿市場的煙火氣裏，最先“沸騰”的是粽香。在眾多攤位中，高釀鎮粽子大戶龍玉梅的攤位格外熱鬧。
市民正在購買粽子
攤位前，熱氣騰騰的熟粽堆得滿滿當當，龍玉梅一邊給現場顧客稱重裝袋，一邊快速打包網絡訂單，忙得不亦樂乎；攤位後，幾名手工藝人正埋頭包粽，折葉、填米、壓實、捆紮，動作一氣呵成。一枚枚棱角規整的侗家粽子，在巧手間快速成型。
“這些人都是我請來幫忙的。這兩天的銷量是平時的幾十倍，請了10多個人加班加點地包，還是供不應求。”龍玉梅説。
工人們正在包粽子
龍玉梅介紹，自家的粽子始終堅持用本地糯米和新鮮粽葉製作，靠地道的傳統手藝贏得了口碑。但真正讓她從“忙過節”走向“火出圈”的，是網絡。“單靠線下市場走不了那麼大的量，主要還是靠微信、抖音等平臺接訂單。”龍玉梅説。
多年來，憑著用料實在、手藝正宗，龍玉梅的手工美食早已積累了大批忠實顧客。不僅受本地市民常年追捧，企業團建、節日團購的訂單也源源不斷。她製作的三月粑更是賣到全國各地，甚至走出國門，讓天柱鄉土美味一步步飄向更遠的地方。
每年端午，粽子訂單激增，龍玉梅雙線發力，一邊在家組織工人批量趕制，一邊進駐農貿市場現場手工包制，直觀展示侗家傳統包粽技藝，既保障節日市場足量供應，也進一步打響本土侗粽品牌名氣。
工人正在打包粽子
守傳統手藝，乘電商東風。小小一枚侗家粽子，裹著侗鄉民俗味道，盛滿集市端午煙火，龍玉梅以傳統美食為抓手，借新媒體賦能特色産業，守住鄉土風味的同時，也闖出了一條屬於鄉土手藝人的增收致富路。（文/圖 伍麗）
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