初夏，黔東南州麻江縣的山風裏透著果香，杏山街道杏山村的藍莓基地裏，種植大戶米建忠的藍莓還挂在枝頭，海外的訂單已經追到了地頭。

　　“要種就要種好果！”望著滿山挂果的藍莓樹，米建忠心裏有數：訂單都是追著品質來的，只有把品質提上去，才能有市場、有出路。

　　但從“種上”到“種好”，米建忠走了整整十年。

　　上世紀五六十年代，麻江縣的黃泥土坡蓄水保肥能力極差，村民只憑鋤頭和鐮刀在陡坡上開荒，農業完全仰仗天時，風調雨順才能勉強糊口。

　　2012年，米建忠在作出了改變命運的決定——棄糧轉果。“麻江的水土特別適合藍莓，就想著大膽試一次。”米建忠四處考察、反復試種，篩選出適宜本地環境的優質藍莓品種，成為當地首批藍莓種植帶頭人。

　　然而，果子種下去了，效果卻差強人意。“施肥靠手感，澆水看天意，果子大小不均，好果率不到六成。”米建忠説，頭幾年藍莓成熟，收購商上門時翻翻撿撿，專挑個頭大、品相好的，剩下的只肯給低價。

　　彼時，麻江縣大部分果農和米建忠一樣，守著大片藍莓樹卻賣不出好價錢，粗放種植、品質參差、銷路被動，藍莓産業一度陷入困境。

　　“光種出來沒用，得種出好果，才能賣出好價。”改變從標準開始：農技專家進地，從品種選擇到修剪疏果，從水肥管理到病蟲害防治，全程推行科學化、綠色化管護，徹底告別粗放人力勞作，邁入科技賦能的智慧農業新階段。

　　基地裏布設智慧監測探頭，實時採集土壤溫濕度、光照、pH值等數據；水肥一體化系統根據數據精準滴灌，每一株藍莓“喝”的水、“吃”的肥都恰到好處；生物防蟲技術取代了化學農藥，果面光潔、口感純正。

　　“現在一顆藍莓的糖度、果徑都能控制在標準範圍內，收購商搶著要。”米建忠説，好果率提升到九成以上，畝均收益翻了兩番。

　　如今，麻江縣已構建起“1項國標+5項省標+9項州標”的三級標準體系，覆蓋育苗、栽培、采收全環節。今年，麻江藍莓實現品質、産量雙豐收，預計産量達4萬噸。

　　從一隅到全域，標準化的種子正在貴州遍地開花。近年來，貴州大力推進農業標準化生産，建成一批水果、蔬菜標準示範園，標準化、科技化，正讓貴州深山裏的每一顆果實，從一開始就站在了高品質的起跑線上。

　　種得出好果，只是上山的路，把好果送下山，是另一座山。

　　安順市鎮寧縣六馬鎮，12萬畝蜂糖李進入成熟期。果農陳繩勇站在地頭卻不急著摘：“再等幾天，甜度還能往上竄一竄。”

　　擱在過去，他不敢等。“不是果子差，是怕運不出去。李子保鮮期短，等一天少一天賣相，熟透更難運輸，稍有不慎就爛在路上。”陳繩勇説，就怕辛苦一年，到頭來白忙活一場。

　　如今，路通了，冷鏈跟上了，無人機從果園直接吊裝，十五分鐘落地交易中心，全程冷鏈提速鮮果出山，縣裏搭起了“無人機田間轉運+全貨機幹線外運+全程冷鏈倉儲”的立體網絡，陳繩勇的果子不再困于大山，也不怕爛在路上。

　　採摘、分揀、冷鏈、配送，環環相扣，從田間到舌尖的“鮮”被牢牢鎖住。這些年，貴州下大力補齊冷鏈短板，全省已建成冷庫1574個、總庫容576.85萬立方米，人均冷庫庫容0.15立方米，超過全國平均水準；冷藏車1864輛，省、市、縣三級電商供應鏈雲倉體系全面貫通，鄉鎮物流站點實現全覆蓋。

　　路通了，山就擋不住人。麻江藍莓去年出口960噸，創匯1776萬元、鎮寧蜂糖李今年鮮果總産量預估7.7萬噸，綜合産值有望突破37億元、黔南獨山臍橙今年初直髮中東，一週內訂單從26噸追加至100萬斤、貴茶集團歐標抹茶銷往54國，産銷量全國第一、全球第二。

　　昔日山風只吹自家院，今朝果香飄過萬重洋。如今，“黔字號”品牌正被越來越多海外消費者認可，山風裏的果香，終於翻過了山，千里之外，正品嘗著來自貴州大山的“鮮”。（貴州日報天眼新聞記者 潘佳本）