眼下正是辣椒管護的黃金期，走進貴州省畢節市黔西市金碧鎮新蘭村辣椒基地，連片的辣椒植株長勢喜人，鬱鬱蔥蔥的辣椒苗在田間整齊排布。農技人員穿梭在田間地頭，實時查看辣椒長勢、監測土壤情況，並現場手把手指導大家科學管護。數十名務工群眾分散在田間各處，有條不紊地除草、修枝、追肥。

村民正在給辣椒除草 攝影 熊立燕

　　金碧鎮農業農村綜合服務中心農藝師劉凱介紹，辣椒大田管理看似簡單，其實關鍵點特別重要。首先一定要及時除草，避免雜草爭搶辣椒養分。其次要做好打枝抹葉，把辣椒第一次分枝以下的葉片和嫩芽全部清理乾淨，讓養分集中供給主幹，辣椒才能長得更好、産量更高。

村民正在給辣椒追肥 攝影 熊立燕

　　為了讓土地效益最大化，基地採用春種辣椒、秋冬種菜的輪作方式，一年兩熟、一地多用，持續提升土地産出效益。同時，常態化的農事勞作，也為周邊村民提供了穩定的就業崗位。

　　“基地從三月份就開始忙碌，鋪薄膜、栽辣秧，現在是做除草、打枝等管護工作，到七八月份辣椒採摘售賣結束，秋冬時節還能接著種青菜。一年四季活不斷，每個月能拿到4000多元的工資，日子過得特別踏實。”務工人員陳貴香説。

黔西市金碧鎮新蘭村辣椒基地航拍 攝影 熊立燕

　　該基地今年辣椒種植面積達180畝，預計總産量可達72萬斤。依託穩定的産銷對接模式，基地辣椒早已鎖定銷路，優質青椒品質出眾，遠銷日本、韓國，批發價每斤穩定在2.5元以上；紅椒則提前和本地辣椒廠簽訂保底收購協議。穩定的銷路保障、可觀的經濟效益、成熟的種植模式，也讓種植大戶發展産業的底氣越來越足。

　　“今年的辣椒長勢非常理想，因為不愁銷路，種植起來沒有任何顧慮。明年計劃把種植規模直接擴大到600畝，在做大辣椒産業的同時帶動更多村民就近務工。”黔西市金碧鎮林潤種植農場負責人王衛兵説。

黔西市金碧鎮新蘭村辣椒基地航拍 攝影 熊立燕

　　2026年，黔西市共種植辣椒9.7萬畝，栽種得最早的一批辣椒已開始采收。當地將持續做優特色果蔬産業，通過“訂單種植、保底收購、輪作增效、就近就業”的産業發展模式，讓閒置土地“活起來”、特色産業“更興旺”，群眾就業“不斷檔”。（文 熊立燕 何蕾 劉強）